Савети за чишћење: Зашто је сирће толико ефикасно

Све што је било потребно је мало белог сирћета, гумица и кеса за замрзивач.

У року од 25 минута, каменац који се нахватао на металну славину у купатилу толико је смекшао да је могао лако да се скине четкицом за зубе.

Овај трик део је виралног тренда на друштвеним мрежама - #CleanTok - у чијем склопу интернет гуруи деле једноставне савете како да се уклони прљавштина и укажу светлуцаве површине испод ње.

Али иако у слободној продаји постоје хиљаде средстава за чишћење, многи инфлуенсери бирају да користе управо сирће.

Од одмашћивања прозора преко прања јагода до трансформисања тоалета, чини се да нема онога што овај класични састојак домаћинства не може да уради.

Додаје се у машине за прање посуђа, веш машине, а користе га чак и научници за дезинфекцију лабораторија.

Али шта га чини толико разноврсним?

Сирће настаје током процеса ферментације у два корака.

Прво се угљени хидрати било које врсте додају ћелијама квасца, који њихове шећере претварају у алкохол и угљен диоксид.

Потом, тај алкохол се поново излаже кисеонику и ферментацији, овај пут уз помоћ бактерије ацетобактерија уместо квасца и воала! - алкохолна течност претвара се у мешавину воде и сирћетне киселине.

То је исти феномен који производи киселкасти укус вина кад се случајно остави отворено преко ноћи.

Кад је у питању чишћење, најкорисније својство сирћета вероватно је његова киселост - довољно блага да не оштети тканину и површине, али довољно снажна да отклони тврдоглаве мрље и наслаге.

Погледајте видео: Како је базенџија постао хит на друштвеним мрежама

Овај класични састојак домаћинства може да има пХ вредност од свега 2,2 - око 10 пута киселију од просечног газираног сока.

Комерцијално сирће обично се налази на краћем крају тог спектра, док верзије из домаће радиности обично имају пХ вредност од око 3.

Кад се сирће дода на мрље, нарочито оне настале од минералних наслага као што је каменац - кредасти слој који се састоји углавном од калцијум карбоната - киселина помаже да се оне разграде.

Реакција производи со - калцијум ацетат, који се лако раствара у води - и угљен диоксид.

Друга предност сирћета су његова антимикропска својства.

И док неке изузетно специјализоване бактерије могу да опстану у киселим окружењима, већини свакодневних тешко је да преживе и размножавају се у тим условима.

Ту на сцену ступа кисељење, древни метод очувања хране стварањем непријатељског окружења уз помоћ соли и сирћета.

Чишћење уз помоћ сирћета заснива се на истој логици, а истраживања су показала да може да убије широк дијапазон патогена, па и е. коли.

Испоставило се да је овај производ користан за широк дијапазон намена, од чишћења зубних протеза до дезинфекције воћа и поврћа.

Још један популарни савет за чишћење је да се сирће сипа на површину која жели да се очисти, потом попрска са мало соде бикарбоне и гледа како креће да пени - исти трик који се користи за прављење „лаве" за вулкане у школи.

У овом случају, реакција производи мехуриће воде и угљен диоксида, који у интеракцији помажу да се физички разгради прљавштина.

Као „база", супстанца која реагује са киселином, сода бикарбона је такође корисна за извлачење масноће и мрља течним средством за чишћење - он чини органске молекуле у њима растворљивим у води.

Међутим, постоји једна ситуација у којој сирће не сме да се користи: за одређену врсту камења.

Додавањем сирћета на подове од кречњака, травертина или оникса, радне површине или плочице поновиће реакцију соде бикарбоне - та камења садрже калцијум карбонат, који је такође база.

Кад сирћетна киселина у сирћету буде почела да ради, завршићете са предивно чистим површинама - али и са рупама у њима.

Погледајте видео: „Ја сам најбоља чистачица на свету" - ТикТок инфлуенсерка бесплатно чисти куће

Да ли сирће може да се користи за чишћење електронике?

Сирће се не препоручује за чишћење унутрашњости електронских уређаја зато што је то кисела течност од које могу да кородирају метални делови.

Спољашњост лаптопа и компјутерске опреме неукључене у струју, међутим, може безбедно да се пребрише мешавином дестиловане воде и сирћета попрсканом по крпи од микрофибера - попрскајте крпу а не електронски уређај и не укључујете га назад у струју док се све добро не осуши.

Чак и лаптопови и тачкскринови телефона - за које се обично строго забрањују јача средства од алкохола - могу да се очисте овим приступом.

Али нечистоће у сирћету, које се углавном састоји од недестиловане воде, могу да представљају проблем ако се користи на струјним колима.

Међутим, постоји једна област у којој је сирће незамењиво - поправка аналогних фото-апарата.

Апарати који се одложе на дужи временски период са батеријама у себи често претрпе катастрофална цурења из батерија која могу да онемогуће рад самог апарата.

Испоставља се да је решење сирће, каже токијски продавац фото-апарата Белами Хант из „Јапанског ловца на камере".

„Не треба вам много, само штапић за уши и стрпљење", каже он.

„И осећање чуда невиђеног кад киселина нежно уклони корозију, обојивши штапић за уши у плаво-зелено. Наука на делу.

„За батеријски сегмент не постоји боља или јефтинија алтернатива. Сем уколико, наравно, у башти немате лимуново дрво."

Аустралијски сервисер фото-апарата Брет Роџерс каже да оно има и другу употребну вредност.

„Добро је и за уклањање непријатних мириса из веома прљаве опреме, као што је опрема која је годинама стајала у кући пушача. То уме да буде грозно.

„Обично волим да нападнем спољашњу прљавштину крпом и са мало изопропила. Али ако је нешто стварно грозно, на сцену ступа сирће.

„Користио сам га и на неколико сочива која су била озбиљно замућена. То није моје прво прибежиште. Али ако имам проблематичан случај и сочиво је у толико лошем стању да немам шта да изгубим, испробаћу ацетон или сирће."

Сирће је веома ефикасан убица буђи а унутрашњост сочива фото-апарата лако може да буде нападнуто у влажним временским условима.

Роџерс упозорава да чак и разблажено сирће уме да буде прејако за неке спољне слојеве сочива, тако да га више користи на савременијој оптици.

Погледајте видео: Како да сами очистите телефон сапуном и водом

Да ли сирће може да уклони непријатне мирисе?

Сирћетна киселина сама по себи има веома оштар мирис и није свакоме по укусу.

Она је заједничка компонента непријатних телесних мириса, на пример.

Али као блага киселина, добро ће да реагује са миришљавим алкалним хемикалијама (базама) као што је амонијак, што даје јак мирис у концентрисаном урину и триметиламину, који одаје препознатљиво рибљи мирис.

Неки стручњаци за чишћење препоручују да се прокува лонац сирћета за одстрањивање јаких мириса претварањем сирћетне киселине у пару која би могла боље да реагује са агресивнијим базама у просторији.

Али испарења концентрисане сирћетне киселине могу и да иритирају дисајне путеве и очи.

А ту је и мирис сирћета који ће се задржати у читавој кући.

Алтернатива би могла бити да се уместо тога проблематичне површине само пребришу сирћетом.

Јаки мириси које оставља риба, на пример, могу се неутралисати прањем благом киселином као што је сирће.

Оно реагује са аминима у рибљем уљу и формира соли које могу да се пренесу ваздухом и да сметају носу.

Али лимунов сок - који садржи лимунску киселину уместо сирћетне - често се препоручује као пријатнија алтернатива, нарочито кад је у питању уклањање рибљег мириса са руку.

Неке врсте сирћета - као што је сирће од дрвета (пиролигна киселина), које је много оштријег мириса од уобичајеног сирћета од слада и винског сирћета из домаћинства - показале су се ефикасним у неутралисању оштрих непријатних мириса из свињаца.

Сирће, дакле, може да има широки дијапазон употребе у домаћинству, мада има неких ситуација у којима је можда боље одлучити се за комерцијалну алтернативу.

И шта год да урадите, не користите балзамико сирће - сем уколико не желите да проведете сате рибајући и ту мрљу.

Погледајте видео: У вашем тоалету се налази благо за које не знате

Пратите нас на Фејсбуку,Твитеру и Вајберу. Ако имате предлог теме за нас, јавите се на [email protected]