Принц Гарри с невестой заказали свадебный торт
Автор фото, AFP
Принц Гарри и его невеста Меган Маркл выбрали кондитера, которая будет испечь торт на их свадьбе. Это лондонский кондитер Клер Птак, у которой есть своя пекарня Violet на западе Лондона.
Они заказали у Клер лимонный торт с сиропом бузины. Его украсят сливочным кремом и живыми цветами.
В сообщении Кенсингтонского дворца говорится, что Птак испечет торт, который будет отличаться "ярким весенним вкусом".
Кондитер Клер Птак, выросшая в Калифорнии, отдает предпочтение использованию органических и сезонных ингредиентов в своей выпечке.
"У меня просто нет слов, насколько я рада, что принц Гарри и Меган Маркл попросили именно меня испечь свадебный торт", - сказала Клер Птак.
Автор фото, PA
"Это тем более захватывающий опыт, поскольку я знаю, что они (принц Гарри и Меган Маркл) придерживаются таких же, как и я, взглядов относительно происхождения продуктов, экологичности производства и использования сезонных продуктов. И самое главное, наши вкусы совпадают", - говорит она.
Меган Маркл, которая вела свой собственный блог о здоровом образе жизни The Tig, ранее брала интервью у Клер Птак для своего сайта. После помолвки с принцем Гарри Меган Маркл удалила блог.
Клер Птак - ученица известного американского ресторатора и шеф-повара Алисы Уотерс. Некоторое время она работала в ресторане Chez Panisse в городе Беркли, штат Калифорния. Позже она переехала в Лондон, а в 2010 году открыла свою пекарню, где продает органическую выпечку.
Свадьба принца Гарри и Меган Маркл запланирована на 19 мая.
