Африка и кување: Кувала сто сати да би оборила светски рекорд

Куварица из Нигерије постала је национална сензација пошто је кувала више од 90 сати без престанка у покушају да обори светски рекорд.

Хилда Бачи је направила више од сто различитих јела од када је у Лагосу укључила шпорет у три сата поподне у четвртак.

Политичари и познате личности су је бодрили, као и публика која је гледала њено кување.

Тренутни рекорд износи 87 сати и 45 минута и поставила га је индијска куварица Лата Тондон у Реви 2019. године.

Организација Гинисова књига рекорда саопштила је да ће размотрити доказе пре него што прогласи нови светски рекорд.

Бачи, која има 27 година, првобитно је планирала да кува 96 сати, до три сата поподне у понедељак.

Али публика која се окупила испред места где је кувала, бодрила ју је да издржи док не стигне до стотог сата кувања.

Кувала је већином нигеријске оброке, попут различитих врста јела са пиринчем и пастом, а направила је и акару, популарни слаткиш који се прави од прженог пиреа од пасуља.

Храна је послужена позваним гостима.

Било јој је дозвољено да има једног помоћника и да прави петоминутне паузе током сваког сата или да прави већи одмор ако прикупи неколико пауза.

„Овај покушај је доказ снаге коју млади могу да покажу са правом идејом и подршком", рекла је куварица за ББЦ пре него што је започела маратонско кување.

Хилда је показивала видљиве знаке физичког напора и стављала је хладне облоге на главу, а у паузама је масирала стопала.

Лекар је проверавао њено стање.

Куварица је имала велику подршку, а и високи званичници земље су дошли да је подрже.

„Поносни смо на Хилду. Наставићу да пратим новости и радујем се коначним резултатима", рекао је гувернер Лагоса Бабажид Санво-Олу.

Хилди није први пут да учествује у кулинарским изазовима.

Она је 2021. године победила у првом издању кулинарског такмичења у припреми познатог афричког специјалитета, а ривалка у финалу била јој је куварица из Гане.

Рекла је да је њена страст за кувањем инспирисана кулинарским техникама њене мајке и да су њени рецепти домаћи.

Погледајте видео:

Пратите нас на Фејсбуку,Твитеру и Вајберу. Ако имате предлог теме за нас, јавите се на [email protected]