Наука и технологија: Робот са Кембриџа прави је мајстор у кухињи

Нови робот може да „окуси" храну у различитим фазама процеса жвакања како би проверио да ли је довољно слана.

Истраживачи са Универзитета у Кембриџу се надају да ће тако помоћи у аутоматизацији кувања.

Робот, који је већ био научен да прави омлет, пробао је јело од кајгане и парадајза које је претходно спремио.

Др Арсен Абдулали, коаутор научног рада о роботу, каже да би захваљујући овом проналаску роботи могли да постану „бољи кувари".

Током истраживања, робот је пробао девет различитих врста кајгане и парадајза у три различите фазе процеса жвакања.

Како би изазвали промену текстуре узроковану жвакањем, истраживачи су ставили јаја у блендер и натерали робота да „проба" јело.

Да би имитирали дегустацију код роботског кувара, истраживачи су на пипак робота причврстили сонду, као сензор за сланост.

Користећи сонду, робот је „дегустирао" јела, очитавајући резултат кроз само неколико секунди.

Затим је правио мапе укуса различитих јела.

Истраживачи су открили да је „пробање" током спремања побољшало способност робота да брзо и прецизно процени колико је јело слано.

„Желели смо да реалистично имитирамо процес жвакања и дегустације, како би робот спремао укуснију храну.

„Када робот учи како да кува, као и сваки други кувар, мора да зна колико је у томе успешан.

„У нашем експерименту, робот може 'осетити' разлику у храни док се жваће, што побољшава његову способност да произведе добар укус", каже доктор Абдулали.

Гжегож Сохацки, са универзитетског одељења за инжењерство, који је коаутор рада каже да „ако се роботи користе у одређеним фазама припреме хране, важно да могу да 'окусе' оно што кувају".

Налази су објављени у научном часопису Frontiers in Robotics & AI.

Погледајте видео о роботу који плеше као Мик Џегер

Пратите нас на Фејсбуку, Твитеруи Вајберу. Ако имате предлог теме за нас, јавите се на [email protected]