Србија, пожар и лаванда: „То ми је првенац, све је мојих руку дело, овај посед имао је душу"

Јак и опојан мирис лаванде већ неколико година дочекује сваког ко прође путем из Новог Сада ка Фрушкој гори.

Та арома медитеранске биљке, ове недеље је изостала.

Заменили су је смрад, паљевина и мирис дима.

Поље лаванде, у месту Буковац, површине непуног хектара у потпуности је изгорело.

„Осећај када стојиш тамо, удишеш и гледаш пространу ливаду је непроцењив.

„За мене је ово велика туга, јер сам емотивно везан баш за ову њиву", каже Бранко Швоња, власник плантаже за ББЦ на српском.

Узрок пожара није познат, али Бранко сумња да је „подметнут из обести и љубоморе."

Случај је пријавио новосадској полицији, а тамо му је речено да је у току предистражни поступак.

Лаванду је засадио пре осам година и до сада, његова мала плантажа која се годинама ширила, постала је популарно туристичко место.

Емотиван губитак већи и тежи

Да ватра гута цветна поља лаванде приметили су мештани Буковца.

Позвали су ватрогасце и Бранка, који живи у Новом Саду.

Пожар је локализован, али је штета, како каже, не само материјална већ и емотивна.

Изгубиће минимум два милиона евра, али је емотивни губитак већи и тежи.

„То ми је првенац, све је мојих руку дело, овај посед имао је душу", прича Швоња.

Место сусрета

Бранко Швоња је као двадесетогодишњак одлучио да се бави пољопривредом, посебно лековитим биљкама.

Изабрао је лаванду, јер је једна од самониклих биљака са простора Далмације у Хрватској одакле је пореклом његова породица.

„Лаванда ипак има вишеструку намену, тако да сам се одлучио за ово љубичасто биље", каже он.

У посао је ушао, како сам каже, срцем.

„Једноставно сам одлучио да пробам, а тада нисам знао људе који се тиме баве у Србији", додаје.

Вођен том идејом кренуо је у потрагу за земљиштем, где ће засадити семе плана.

Тако долази до њиве у Буковцу коју му купује мајка, због чега га је ситуација са пожаром додатно погодила.

„На тој површини срели су неки далеки рођаци који су годинама били без контакта, деца су долазила да им причамо о значају лековитог биља, а било је и неколико просидби", присећа се Швоња.

У књигу посетилаца уписало се и особље руске и индонежанске амбасаде додаје он.

Откуд лаванда на Фрушкој гори?

Некада вински регион, Фрушка гора била је и плодно тло за самоникле етеричне биљке, објашњава Милица Аћимовић са Института за ратарство и повртарство у Новом Саду.

Иако је, како каже, за развој винове лозе потребна медитеранска клима, планински басен у Војводини јој је погодовао.

„Како се мењала клима тако су и медитеранске биљке, између осталог и лаванда, почеле да се гаје и на овим просторима", додаје ова научница.

Лаванда потиче са Средоземља и у свету се гаји као украсна и етерична биљка.

Постоји 39 врста али су само три комерцијалне: енглеска лаванда, клас и шпанска лаванда.

У Европи се гаји у Бугарској, Француској, Шпанији, Грчкој и Турској.

Производња етеричних уља на јадранској обали везује се за Хрватску.

Где се све користи уље лаванде?

Бранко Швоња бави се узгојем, прерадом, обрадом и продајом производа од лаванде козметичким и фармацеутски индустријама.

Најпознатији производ од лаванде јесте уље.

Милица Аћимовић истиче да се то уље највише користи у козметичкој индустрији (сапуни, парфеми, лосиони за бријање).

Друга примена јој је у фармацеутској индустрији - за зарастање рана или смањење стреса.

Лаванда може да се сади у рано пролеће или јесен, али Бранко Швоња сматра да је јесен боље годишње доба јер има довољно влаге.

Почиње да цвета почетком јуна и тада се не дира цвет, како би се сачувало што више етеричног уља, појашњава овај Новосађанин.

Колико је интересовање за пољима лаванде говори и то да су неки посетиоци долазили с првим зрацима сунца, каже он.

„Када год би видео тај призор, срце би ми било пуно, јер сам ту лаванду и засадио као опште добро".

Бранко Швоња каже да ово нису прве неприлике.

Поред запаљеног поља, он је засадио још једно.

„Дан после фалило је 350 садница, а засађено је двадесет пут више", прича он.

Није навикао, али је свестан да су обе њиве поред пута и да нема камера да се све то надгледа, те га овакве ствари не изненађују.

Али, пожар јесте.

„Очекујем да ће надлежни одрадити део свог посла и да ћемо наћи починиоца", нада се овај новосађанин.

Можда вам буде занимљив и овај видео

Пратите нас на Фејсбуку, Твитеруи Вајберу. Ако имате предлог теме за нас, јавите се на [email protected]