Научници пронашли заштиту од отровних хемикалија из тигања

Научници верују да су пронашли начин да заштите људе од отровне и дугорочне „вечите хемикалије".

Перфлуоралкил и полифлуоралкил супстанце (ПФАС) су хемикалије које је направио човек а могу се наћи у артиклима као што су водоотпорна одећа, тигањи са нелепљивим дном, кармин или амбалажа за храну.

Користе се због њихове отпорности на масноћу и воду, али се не разграђују брзо у природи и повезане су са здравственим проблемима као што је већи ризик од одређених канцера.

Студија Универзитета у Кембриџу показала је да одређене врсте микроба пронађених у људским цревима могу да апсорбују разне молекуле ПФАС-а и умање његова штетна својства.

'Спори отров'

Све је већа забринутост због утицаја ПФАС-а на животну средину и здравље, пошто су потребне хиљаде година да би се разградили у околини.

Већина људи је изложена овим супстанцама преко воде и хране.

У неким случајевима, хемикалија се прочисти из тела кроз урин, али може и да остане у телу годинама.

ПФАС су толико широко распрострањене да се налазе у свима нама, каже докторка Ана Линдел, научница са Токсиколошке јединице МРЦ Универзитета у Кембриџу и прва ауторка студије.

„ПФАС су се некада сматрале безбеднима, али је данас очигледно да нису."

„Прошло је много времена пре него што су ПФАС постале примећене, зато што у малим количинама заправо нису токсичне.

„Али су као спори отров."

Научница и коауторка докторка Индра Ру додала је да будући да се ПФАС већ налазе у животној средини и у нашим телима, морамо да ублажимо њихов утицај.

„Нисмо пронашли начин да уништимо ПФАС, али наши налази отварају могућност развијања разних начина да их избацимо из наших тела где чине највише штете."

Истраживачи су открили да одређени видови бактерија из људских црева имају невероватно висок капацитет упијања ПФАС-а и да их похрањују у грудвицама унутар њихових ћелија.

„Због гомилања ПФАС-а у овим грудвицама, саме бактерије делују заштићене од токсичних ефеката", каже Киран Патил, виши аутор извештаја.

Научници су дошли до ових налаза након што је девет бактеријских врста убачено у мишија црева како би се „хуманизовао" мишји микробиом.

Бактерије су рапидно акумулирале ПФАС које су појели мишеви – а који су потом избачени кроз фекалије.

Био је то први доказ да микробиом црева може бити користан у уклањању токсичних ПФАС хемикалија из нашег тела.

Ово још није директно тестирано на људима.

Истраживачи планирају да направе пробиотске суплементе исхрани како би појачали нивое корисних микроба у нашим цревима, да би се заштитили од токсичних ефеката ПФАС-а.

Докторка Линдел и доктор Патил су постали суоснивачи стартапа Кембиотикс са предузетником Питером Холмеом Јенсеном како би израдили пробиотске суплементе исхрани да би ови појачали нивое корисних микроба и заштитили нас од токсичних ефеката ПФАС-а.

Погледајте какав је утицај вечне хемикалије ПФАС на живот људи и животиња

ББЦ на српском је од сада и на Јутјубу, пратите нас ОВДЕ.

Пратите нас на Фејсбуку, Твитеру, Instagramу, Јутјубу и Вајберу. Ако имате предлог теме за нас, јавите се на [email protected]