Почему во Франции дефицит круассанов - обзор СМИ

В четверг, 26 октября, международная пресса освещает следующие темы:

Круассаны в опасности

Для французских круассанов наступили непростые времена, пишет Guardian.

Франция, которая является мировым рекордсменом по уровню потребления сливочного масла, переживает едва ли не самый большой дефицит этого продукта со времен Второй мировой.

Уменьшение поставок масла создало проблему для производителей выпечки типа круассанов, в которых доля масла может превышать 25%. В магазинах тем временем на полках вместо масла установили таблички, где написано, что для его производства не хватает молока.

• Что французы делают в воскресенье?

"Существует ряд причин, которые привели к нынешнему кризису. Падение производства молока, малые надои в 2016 году и рост спроса на масло в мире вызвали перебои с поставками и рост оптовых цен. Цена тонны промышленного масла взлетела с 2500 евро в апреле 2016 года до 7000 евро этим летом ", - пишет издание.

Газета цитирует Клода Франсуа - владельца небольшой компании по производству выпечки. Ему пришлось на 70% сократить рабочие часы из-за нехватки масла. По словам г-на Франсуа, с августа он получает лишь тонну масла в неделю, хотя нужно три.

Онлайн-пользователи шутят, что готовы продать пачку масла, которую уже наполовину съели, за 250 евро. А еще публикуют короткие видео, где изображены жители Бретани и Нормандии, слоняющиеся по улицам словно зомби. В этих регионах молочные продукты особенно популярны.

Уровни противостояния

Пока лидеры и парламенты Испании и Каталонии решают, как действовать в сложной ситуации с объявлением независимости региона, движение за отделение постепенно переходит с политического на другие уровни, в частности в образовательные учреждения.

Как пишет газета El Pais, студенты Каталонии готовятся к двухдневной забастовке в поддержку независимости. По мнению испанского министерства образования, это - одно из последствий политики регионального правительства по навязыванию молодежи определенных взглядов. Министерство заявило о десятках случаев, когда детям так или иначе доносят мысль о необходимости отделения.

Один из таких случаев - якобы ситуация в школе в городе Сант-Андреу-де-ла-Барка вблизи Барселоны, когда после референдума учитель сказал одному из учеников, чей отец служит в испанской гвардии: "Надеюсь, ты счастлив от того, что натворил твой отец".

По мнению министерства образования, школьные часы нередко используют для "занятий, переполненных политической идеологией". Однако большинство каталонских педагогов такие обвинения отвергают.

Между тем, в другой статье El Pais пишет, что конфликт глубоко проник и в правоохранительные органы. Отношения между испанской и каталонской полицией и раньше были не самыми лучшими, но сейчас они в ужасном состоянии, отмечает издание.

"Совместные операции приостановлены, медали возвращают назад, а некоторые офицеры Гражданской Гвардии больше не работают инструкторами в полицейской академии Каталонии", - отмечает газета.

Журналисты пишут, что ухудшение отношений заметно и на базовом уровне, в ситуациях, когда в столовой представители региональных и национальных правоохранительных органов не садятся за один стол. Если раньше для решения определенного вопроса полицейский звонил коллеге из другого органа, то сейчас коммуникация перешла в письменную форму.

"Никто не отрицает, что отношения между правоохранительными органами не всегда были простыми. Но прежде противостояние ощущалось на уровне высшего руководства. Оперативники пытались быть на стороне конфликта", - добавляет El Pais. И замечает, что конфликты могут поставить под угрозу антитеррористическую деятельность, а это может дорого стоить стране.

Жить по-новому

О вызовах, стоящих перед Саудовской Аравией, пишет New York Times.

Газета описывает амбициозную цель 32-летнего кронпринца Мохаммеда ибн Салмана либерализовать общественную жизнь, диверсифицировать экономику и освободиться от нефтяной зависимости. Его тезисы, озвученные банкирам и бизнесменам в конференц-зале в Эр-Рияде, где недавно состоялся масштабный форум, New York Times описывает так: "Когда-то закрытое королевство теперь открыто для бизнеса".

И, как отмечает газета, на пути к великим целям появятся еще большие препятствия.

"Пока непонятно, насколько сильно изданные наверху указы и масштабные объявления о планах смогут изменить общество, которое на протяжении долгого времени характеризовалось глубоким религиозным консерватизмом и значительной зависимостью от государства", - считает издание.

Но определенные изменения уже происходят. Женщинам пообещали право управлять автомобилем, а права религиозной полиции существенно сужены. Однако правительство пока не достигло значительных успехов в преобразовании королевства из нефтяного государства в производительную экономику, способную расти в условиях низких цен на топливо, пишет газета.

И сделать это будет сверхсложной задачей, несмотря на то, что исторически правительство Саудовской Аравии с его деньгами от продажи нефти, масштабными проектами и способностью трудоустроить местных жителей в госструктурах было главным мотором экономики.

Это означает, что даже частный сектор находится в значительной зависимости от государства и его расходов. Теперь же кронпринц предлагает увеличивать количество граждан, вовлеченных в частный сектор, и опираться на иностранные инвестиции.

Измена, которую можно себе простить

Можно ли жениться на самом себе, а потом изменить?

Да, пишет Independent. И приводит пример Софи Таннер, которая в 2015 году вышла замуж за саму себя, а теперь призналась, что изменила себе.

Во время шоу This Morning Таннер признала, что ее отношения с самим собой не являются идеальными.

"Таннер "изменила себе" с Руаром Барретом, полиамором, который временно вернулся к моногамии, когда встречался с Софи в течение пяти месяцев", - пишет Independent. Быть полиамором значит иметь нескольких любовников с согласия и одобрения всех участников этого любовного многоугольника.

Баррет, в конце концов, тоже женился на самом себе.

А Таннер тем временем заявила, что не планирует разводиться с собой из-за супружеской измены: "Жениться на себе означает взять на себя обязанность всю жизнь быть ответственным за собственное счастье. Поэтому развод - не вариант".

Обзор подготовил Юрий Мартыненко, Служба мониторинга BBC