Која храна изазива гасове

Испуштање гасова је нормална ствар.

Просечан човек то чини пет до 15 пута дневно.

Заправо, ако имате много гасова неког дана, то може да буде знак да вам је варење добро, наравно, ако занемаримо пропратну непријатност и срамоту.

То је зато што су намирнице које изазивају гасове обично здраве за срце, јер су богате влакнима и сложеним угљеним хидратима које тело не може лако да разгради, али могу бактерије у вашим цревима.

Дакле, које намирнице изазивају гасове, које узрокују непријатан мирис гасова, и када је време да се обратите лекару?

1. Масна храна

Масне намирнице успоравају варење, због чега се дуже задржавају у цревима, где ферментишу и развијај непријатан мирис.

Масне врсте меса су двоструко незгодније јер су богате аминокиселином метионином, која садржи сумпор.

Цревне бактерије разлажу сумпор на водоник-сулфид, гас који има карактеристичан мирис покварених јаја који додатно појачава мирис гасова које производе друге намирнице које сте појели, као и меса.

2. Махунарке

Махунарке су богате влакнима, али садрже и рафинозу, трисахарид који се састоји од галактозе, фруктозе и глукозе, који наше тело тешко вари.

Зато ти шећери стижу до црева, која их максимално користе за стварање енергије, због чега се стварају гасови водоник, метан, па чак и сумпор непријатног мириса.

3. Јаја

Супротно увреженом мишљењу, сама јаја не изазивају гасове код већине људи.

Међутим, и у јајима има метионина који садржи сумпор.

Дакле, ако не желите гасове непријатног мириса, избегавајте да јаја једете са намирницама које изазивају надимање попут махунарки и масних врста меса.

Ако вас јаја надимају или изазивају гасове, могуће је да сте интолеранти или алергични на њих.

4. Црни и бели лук

Црни и бели лук, артичоке и празилук садрже фруктане, врсту угљених хидрата који могу да изазову гасове и надимање.

5. Млеко и млечни производи

Кравље и козје млеко и млечни производи садрже лактозу, шећер који може да изазове накупљање гасова.

Поред тога, око 65 одсто одраслих људи у свету има неки степен инетолеранције на лактозу, па конзумирање млека и млечних производа може да им изазове гасове и осећај надутости.

6. Пшеница и интегралне житарице

Фруктани и влакна која изазивају гасове налазе се и у житарицама као што су овас и намирнице од пшенице, па хлеб, тестенине и интегралне житарице могу да изазову гасове.

Поред тога, неке интегралне житарице попут пшенице, јечма и ражи садрже глутен.

Ако имате интолеранцију на глутен, могуће је да након уноса хране која га садржи добијете надимање и гасове.

7. Броколи, карфиол и купус

Купус, броколи, карфиол, прокељ, кељ, и друго зелено лиснато поврће су изузетно богати влакнима, што може бити превише за тело да их свари.

Али бактерије у вашим цревима обожавају да их користе као извор енергије, а то доводи до гасова.

Многе од ових купусњача садрже и сумпор, а познато је какав непријатан мирис он ствара.

8. Воће

Многе врсте воћа, попут јабука, манга и крушака су богате природним шећером фруктозом.

Уз то, неке сорте јабука и крушака садрже велику количину влакана.

Многим људима је тешко да варе фруктозу, па унос ових слатких плодова може да изазове гасове, јер организам не може добро да разгради шећере.

Ипак, интолеранција на фруктозу је ређа од интолеранције на лактозу.

Могу ли гасови да престану?

Воће, поврће и махунарке могу да изазову гасове, али унос више порција ових намирница дневно много је важније од избегавања гасова.

Ако до сада нисте јели храну богату влакнима, нагло повећање уноса тих нарминица може да изазове надимање и нелагодност.

Зато се препоручује да се намирнице богате влакнима постепено уводе у исхрану да би се спречиле непријатне последице.

Хидратација је такође важна јер смањује ризик од затвора који може да изазове прекомерно испуштање гасова.

Када се столица дуже задржава у цревима, наставља да ферментише и да ствара додатне гасове који могу да имају посебно непријатан мирис.

Трудите се да уз сваки оброк попијете неки напитак и да будете хидрирани током целог дана.

Британска Национална здравствена служба (НХС) препоручује и чај од нане за ублажавање надимања и гасова.

Газирана пића садрже гасове, и ако уносите веће количине ових напитака, вероватно ћете више и подригивати и испуштати гасова негó ако их избегавате.

Исто важи за жвакаће гуме и ако брзо једете супу и житарице кашиком, јер тако удушете много ваздуха који мора негде да изађе.

Треба ли да будете забринути?

У већини случајева гасови нису разлог за забринутост.

Многи безопасни узроци гасова не захтевају лечење.

Међутим, ако приметите да прекомерно испуштате гасова, то може да буде знак озбиљнијег здравственог проблема, и у том случају је најбоље да се обратите лекару.

Узрок гасова непријатног мириса може да буде и нежељено дејство одређених лекова.

ББЦ на српском је од сада и на Јутјубу, пратите нас ОВДЕ.

Пратите нас на Фејсбуку, Твитеру, Instagramу, Јутјубу и Вајберу. Ако имате предлог теме за нас, јавите се на [email protected]