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फ़ास्ट फ़ूड से सावधान | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
बच्चों की खाने की आदतों को लेकर अक्सर शिकायतें होती रहती हैं लेकिन अब विशेषज्ञ कंप्यूटर के ज़रिए ये दिखाने में सफ़ल हुए हैं कि खाने की आदत न बदली जाए तो बच्चों की हालत क्या हो सकती है. बीबीसी के एक शो के लिए बच्चों के विशेषज्ञ कुछ परीक्षण कर रहे हैं जिसमें ये परिणाम सामने आए हैं. कंप्यूटर के ज़रिए जब जोआना बक के माता पिता को यह दिखाया गया कि आठ साल की जोआना 40 साल की उम्र में कैसी लगेगी तो उसके माता पिता के होश उड़ गए. अब उसके माता पिता जोआना की फॉस्ट और जंक फूड की आदतों को बदलने की पूरी कोशिश में लगे हैं. जोआना के भाई जैसन की उम्र दस साल है और वो भी जंक फूड का दीवाना है. दिन में दो लीटर कोल्ड ड्रिंक्स के बिना उसका गुज़ारा नहीं होता. इसके साथ वह तली हुई चीज़ें भी खूब खाता है. बच्चों के विशेषज्ञ क्रिस मुरीन के नेतृत्व में एक टीम ने जोआना और जैसन के स्वास्थ्य से जुड़े सारे आकड़े इकट्ठा कर के कंप्यूटर के ज़रिए बढ़ती उम्र में उनकी तस्वीरें बनाई हैं. इन तस्वीरों को देखकर जोआना और जैसन की माँ जूली का कहना था, "हम अब तक बच्चों को वो देते रहे जो वह मांगते थे लेकिन अब समझ में आ रहा है कि ये बच्चों के लिए ठीक नहीं है." विशेषज्ञों ने इस परिवार को चार हफ़्तों के लिए भोजन की पूरी सूची दी है ताकि वो खान-पान की आदतें बदल सकें. उनसे कहा गया है कि वो जल्दी सोएँ, जल्दी जागें और संतुलित भोजन करें. |
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