Рецепт легкого весняного салату з куркою

Салат з зеленню та куркою - це легка і дієтична страва, яку до того ж швидко і просто готувати.

Щоб приготувати соус, змішайте всі інгредієнти разом, приправте сіллю та перцем.

Курячі стегна очистіть від шкірки, відділіть м'ясо від кісток, змастіть їх олією, сіллю та перцем, а тоді викладіть на гриль чи у спеціальну сковороду.

Обсмажте їх на середньому вогні з двох боків до готовності.

Інгредієнти:

Для соусу

  • Йогурт - 2 ст. ложки
  • Зубчик часнику
  • Свіжа петрушка
  • Лимонний сік - 1 ст. ложка

Для курки

  • Курячі стегна - 4 шт.
  • Оливкова олія - 1 ч. ложка
  • Сіль і перець

Для весняного салату

Skip Найпопулярніше and continue reading
Найпопулярніше

End of Найпопулярніше

  • Зелена цибуля - 2 шт.
  • Листя м'яти - 2 жмені
  • Свіжий кріп - 1 жменя
  • Листя салату - 30 г
  • Лимонний сік - 1 ст. ложка
  • Оливкова олія - 1 ст. ложка
  • Тертий пармезан - 1 ст. ложка

Поріжте зелень для салату, додайте лимонний сік та оливкову олію, гарно все перемішайте.

У сезон можна додати до салату також зелений горошок.

Викладіть салат на тарілки, наріжте курячі стегна та викладіть поверх салату. Посипте пармезаном, полийте соусом та подавайте на стіл.

Хочете отримувати найважливіші новини в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram або Viber!