Addoli yn y cartrefTreif

Treif yw’r gair am fwydydd sydd wedi’u gwahardd i Iddewon. Mae bwydydd treif yn cynnwys:

• pysgod heb esgyll neu gen
• unrhyw fath o bysgod cregyn
• adar ysglyfaethus ac adar sy’n bwydo ar gelanedd anifeiliaid eraill
• anifeiliaid sydd heb garnau hollt
• anifeiliaid sydd ddim yn cnoi cil
• anifeiliaid sydd â charnau hollt sydd ddim yn cnoi cil, ee moch
• anifeiliaid sydd yn cnoi cil ond sydd heb garnau hollt, ee camelod

Cyfuno bwydydd

Yn ogystal ag ystyried pa fwydydd sy’n kosher a treif, rhaid i Iddewon fod yn ofalus hefyd ynghylch pa fwydydd maen nhw’n eu rhoi gyda’i gilydd, gan fod rhai cyfuniadau bwyd wedi’u gwahardd hefyd. Daw’r rheol hon o’r cyfarwyddyd yn Exodus 23:19 sy’n dweud, Paid â berwi myn yn llaeth ei fam.

Mae Iddewon yn dehongli’r dyfyniad hwn i olygu eu bod wedi’u gwahardd rhag bwyta cig a chynnyrch llaeth gyda’i gilydd. Mae hyn yn golygu na ellir bwyta prydau fel lasagne cig neu fyrgyrs caws. Bydd llawer o Iddewon hefyd yn gadael bwlch amser o o leiaf dair awr rhwng bwyta cig a chynnyrch llaeth, os ydyn nhw am fwyta pwdin hufennog ar ôl prif gwrs o gig.

Parev

Ystyr y term parev yw niwtral, ac mae’n cyfeirio at fwydydd sydd ddim yn gig nac yn gynnyrch llaeth. Mae’n rhoi dewis ehangach o fwyd i Iddewon. Dyma enghreifftiau:

• llysiau
• wyau
• planhigion

Bydd gan wahanol deuluoedd wahanol reolau ynghylch i ba raddau y maen nhw’n cynnal cegin kosher. Gall Iddewon Uniongred ddewis cael llestri, oergelloedd, peiriannau golchi llestri ac weithiau hyd yn oed geginau hollol ar wahân ar gyfer paratoi prydau cig a phrydau cynnyrch llaeth, tra bydd eraill yn bodloni ar sicrhau nad ydynt yn eu bwyta gyda’i gilydd. Gall rhai Iddewon, rhai rhyddfrydol yn bennaf, ddewis peidio â chadw’r rheol hon o gwbl.