Les chimpanzés adorent le vin de palme

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Les chimpanzés ne cessent de nous surprendre, après avoir démontré des formes d’intelligence et un sens de l'équité, le plus proche cousin de l’homme a révélé son penchant pour l'alcool.
L'étude, publiée dans le journal Royal Society Open Science, a révélé que leur boisson de choix est le vin de palme fermenté, produit par les arbres de raphia.
C’est ce qu’a conclu une équipe de scientifiques de l’université d’Oxford Brookes et du Centre de Recherche en Anthropologie au Portugal qui étudie les chimpanzés de la région de Bossou, au sud-est de la Guinée.
Certains habitants de cette région nichée au creux du Mont Nimba, où cette recherche a eu lieu, récoltent du vin de palme des arbres dans des récipients en plastique, qu'ils reviennent chercher plus tard.
Selon cette étude réalisée sur près de17 ans, des chimpanzés escaladent les arbres et les feuilles afin de boire la sève fermentée.
Des chimpanzés en consomment même jusqu’à "l'ivresse", montrant des signes évident "d’ébriété".
L'équipe de recherche, dirigée par le Dr Kimberley Hockings a conclu que la sève contenait environ 3 % d'alcool par volume, l’équivalent d’une bouteille de vin.








