Рецепт пікантних запечених баклажанів

Баклажани в пряній медовій заправці чудово смакують разом з м'ясом чи іншими овочами.

Розігрійте духовку до 200 градусів.

Розріжте баклажан навпіл уздовж та зробіть кілька неглибоких поперечних розрізів м'якоті.

Інгредієнти

Змішайте окремо мед, олію, подрібнений часник та перець, а також спеції.

Як слід змастіть баклажан маринадом та випікайте протягом 40 хвилин - до готовності. Баклажани повинні стати м'якими та золотистими.

Покладіть поверх половинок скибочки козячого сиру або будь-якого твердого сиру, який вам до вподоби. Поверніть страву в духовку на п'ять хвилин, щоб сир розтав.

Подавайте як гарнір до м'яса, овочів або як самостійну страву.

Хочете отримувати головні новини в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram або Viber!