Помідори в Бразилії перетворилися на делікатес

Ціни на помідори у Бразилії так стрімко зросли, що багато бразильців змушені відмовитися від цього овоча.

У місті Сан-Паулу живе велика італійська громада, яка пишається своїми італійськими ресторанами. Тому новина про те, що деякі з них будуть змушені вилучити із меню страви, які містять помідори, стала справжнім шоком.

Впродовж року ціни на цей традиційний та поширений овоч зросли більш, ніж утричі. Подорожчання помідорів стало яскравою ілюстрацією загалом складної економічної ситуації в Бразилії, а саме - стрімкої інфляції.

Ситуація поки що далека від гіпер-інфляції 1990-х років, коли її рівень сягав 2000%. Але цими вихідними в Бразилії зростання цін - це тема номер один на перших шпальтах бразильських тижневиків.

На обкладинці одного із журналів, наприклад, зображена президент країни Ділма Руссеф, яка ногою чавить - що б ви думали - звичайно помідор.

Помідори перетворилися на делікатес

Відомий у Сан-Паулу ресторан Nello's потрапив першим в новинні заголовки після того, як вилучив зі свого меню страви, що містять томати. Про це було оголошено на їхній сторінці у Facebook.

"Ми вдалися до цього кроку, аби привернути увагу людей", - сказав в інтерв'ю ВВС директор ресторану Августо Мелло.

"Кілограм свіжих помідорів завжди коштував два реали (1 долар США). Але останнім часом ціни підскочили до семи реалів за кілограм, і це вже занадто, особливо для такого ресторану, як наш, адже ми щомісяця закуповуємо тону помідорів", - каже він.

Експерти пояснюють подорожчання кількома чинниками.

"Ціни на помідори зросли через затяжні зливи, зростання цін на пальне, великий попит на цей продукт та, що найголовніше, скорочення площ для їхнього вирощування", - каже ВВС аграрний аналітик Леонардо Мачадо.

Зростання цін на харчі у Бразиліъ стало чи не основною політичною проблемою, адже це найбільше зачіпає споживачів.

"Я вже виключила помідори зі своєї овочевої дієти, бо я просто не можу їх собі дозволити за таку ціну", - розповідає пенсіонерка Маріліза Лейтао.

Було багато повідомлень про те, як помідори провозять контрабандою із сусідніх Аргентини та Парагваю, де вони дешевші.

"Томатна" криза як політична

Економіст Алессандро Рібейро із Сан-Паулу називає кілька причин зростання цін у Бразилії.

З одного боку - зростання зарплат, з іншого - рекордно низький рівень безробіття. Крім того Центральний банк Бразилії знизив процентну ставку, а це у свою чергу стимулує споживання. Але водночас впало виробництво та зменшилися інвестиції. "В результаті утворився дисбаланс між попитом та пропозицією, що і призводить до зростання цін", - каже він.

Аби приборкати стрімке зростання цін, Центральний банк може вирішити знизити відсоткову ставку, яка зараз є рекордно низькою - 7,25%. У 2003 році цей показник був одним із найвищих у світі - 23,5%.

Зростання цін стало чи не основною проблемою для президента Бразилії Ділми Руссеф, яка зосередилася на стимулюванні економіки, зростання якої останнім часом уповільнилося.

"Зростання інфляції дуже турбує уряд пані Руссеф, адже робочі місця та ціни - це те, що найбільше хвилює людей. І якщо вона з цим не впорається, то це може вдарити по її шансах на переобрання", - каже ВВС політичний експерт Рікардо Ісмаель із Ріо-де-Жанейро.

Проте у своїй боротьбі із цінами на помідори пані Руссеф не одна. Її підтримує попередник на посаді Луіс Інасіо Лула да Сильва, який досі дуже популярний серед найбідніших бразильців.

"Така досвідчена жінка як Ділма не дозволить, аби маленький помідор зруйнував економіку", - заявив екс-президент Лула да Сильва на недавньому з'їзді правлячої Робітничої партії.

Жарти про томати

Більшість бразильців сприймають із гумором здорожчання помідорів. Інтернет переповнений жартами на цю тему.

У Facebook з'явилася сторінка під назвою "Дорогий Томат", на якій розміщено безліч жартів та карикатур про цей делікатесний тепер овоч.

"Я не хочу бути багатим, просто хочу мати помідорну плантацію", - так лунає один із багатьох жартів.

Бразильському уряду треба сподіватися, що цей жарт зіпсується так же швидко, як псуються самі помідори.