Food and drink in FrenchReading - restaurant complaint - Foundation/Higher

Read this email written to the manager of a restaurant by a dissatisfied customer. Answer the questions below in English.

Monsieur

Je vous écris pour exprimer mon profond mécontentement en ce qui concerne la qualité de la nourriture et du service dans votre restaurant hier soir. Comme c’était l’anniversaire de ma femme, j’avais fait une réservation mais nous avons dû attendre notre table plus de quarante minutes. Personne ne nous a offert un apéritif en attendant.

La serveuse était impoli et aucune des spécialités de la maison n'était disponible. J'ai demandé l'assiette de fruits de mer et quand elle est enfin arrivée, elle sentait mauvais. Le poisson de mon fils était très sec et ma femme a dit que sa pizza n’était pas mieux qu’une pizza surgelée achetée dans un supermarché.

Enfin, nous avons commandé un gâteau en dessert. Il n’était vraiment pas bon, mais la serveuse a refusé de le changer. Il n’y avait pas de jus d’orange pour mon fils et il a donc dû boire de l’eau.

Nous étions extrêmement déçus. J’attends votre réponse avec impatience.

Je vous prie d’accepter l’expression de mes meilleurs sentiments.

Julien Leblond