5 changements simples dans votre alimentation qui peuvent améliorer votre santé intestinale
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- Author, Xand van Tulleken
- Role, BBC News
Il suffit de jeter un œil aux réseaux sociaux ou aux rayons des supermarchés pour voir une multitude de produits qui promettent d'améliorer la santé intestinale.
Tout le monde semble parler de prendre soin de son microbiome : les milliards de micro-organismes qui vivent dans notre système digestif et qui influencent tout, de la digestion et l'immunité à l'humeur et au sommeil.
La santé intestinale repose sur une combinaison adéquate de bactéries et une quantité suffisante de fibres pour que tout fonctionne correctement et que votre corps se sente bien.
La clé pour maintenir les microbes en bonne santé est de les nourrir correctement, et il est plus facile que vous ne le pensez de conserver un microbiote intestinal sain.
Au lieu de recourir à des compléments probiotiques ou à des collations coûteuses, je vous recommande d'apporter ces cinq changements simples à votre alimentation pour donner un coup de pouce à votre microbiote.
- Remplacez les chips par du pop-corn. Le pop-corn est une céréale complète, il est donc riche en fibres qui nourrissent les bactéries bénéfiques de votre intestin. De plus, il est plus léger et beaucoup moins transformé qu'un paquet de chips.
- Remplacez les bonbons par des fruits secs. Si vous adorez les sucreries, ce changement peut être difficile, mais les abricots secs, les raisins secs ou les dattes peuvent satisfaire vos envies tout en apportant des fibres, des vitamines et des sucres naturels dont votre intestin et votre niveau d'énergie vous remercieront.
- Ajoutez des lentilles ou des pois chiches à votre sauce bolognaise. Les légumineuses sont riches en fibres prébiotiques, qui nourrissent le microbiote intestinal, et peuvent augmenter le volume de votre assiette, vous permettant ainsi de manger davantage, tout en ajoutant de la texture et des protéines végétales. C'est un excellent moyen de manger moins de viande sans avoir l'impression de passer à côté de quelque chose.
- Remplacez les fruits secs aromatisés par des fruits secs naturels. Les fruits secs aromatisés sont généralement riches en sel et en sucre, tandis que les fruits secs naturels vous apportent des graisses saines et des fibres sans additifs que votre intestin pourrait éviter.
- Remplacez la crème glacée par des fruits rouges congelés avec du kéfir. La crème glacée est certes délicieuse, mais les fruits rouges congelés avec du kéfir (une boisson lactée fermentée avec une touche acidulée) vous apportent une douceur naturelle, des antioxydants et des cultures vivantes qui peuvent aider votre microbiote intestinal à rester en bonne santé.
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Bien sûr, il existe de nombreux autres aliments que vous pouvez consommer pour améliorer votre santé intestinale, comme boire du kombucha ou manger des aliments fermentés tels que le kimchi ou la choucroute, mais il n'est pas nécessaire de trop se focaliser là-dessus.
Le plus important pour votre santé intestinale et générale est de consommer une variété d'aliments complets riches en fibres, tels que les fruits et les légumes.
En ce qui concerne les compléments alimentaires et les probiotiques, mon conseil est le même : il n'existe aucune preuve de leur efficacité et les produits tels que les boissons et les poudres probiotiques qui promettent des résultats miraculeux peuvent coûter des centaines de dollars, ce que je considère comme un gaspillage d'argent.
Informations supplémentaires : Yasmin Rufo.
