我們的食品安全到了自己親自種的、養的吃著才放心的地步，想起來該是多麼的可怕！
「很慚愧啊，剛吃飽，就出現了食品安全的問題」。國務院副總理王岐山參加山東代表團審議，提到食品安全問題時連稱慚愧。他表示，食品安全問題的解決將是長期的，日常生活食品的保障能否做到像奧運會、世博會、亞運會一樣，這個問題值得研究。
溫家寶總理在今年的政府工作報告中坦承目前「食品安全問題比較突出」，同時提出２０１１年要「完善食品安全監管體制機制」，「全面提高食品安全保障水平」。食品安全問題也是「兩會」代表委員們熱議的話題，他們呼籲各級政府和有關部門按照政府工作報告提出的保障食品安全「硬杠杠」，健全法制、嚴格標準、強化監管責任、加強執法監管，讓百姓吃得放心。
「越白的面越不踏實，越亮晶晶的大米越不敢吃」。王岐山對食品安全的話語直白而坦誠。他說，溫家寶總理在河南農民家裏，老太太捧出來一捧花生，說總理你吃，你放心地吃吧，這是我們自己家吃的，我們自個種的。其實，不論是糧食種植戶還是禽畜養殖戶，他們都不吃市場上賣的產品，而只吃自己單獨種的、養的「綠色食品」，這在中國已是盡人皆知的事情。我們的食品安全到了自己親自種的、養的吃著才放心的地步，想起來該是多麼的可怕！
中國的食品安全問題固然有多方面的原因，但從政府的監管角色來看，應該負有一定的責任。中國有比較完善的相關法律、法規，有健全的食品監督管理機構，卻管不好與人們一日三餐息息相關的食品安全！不但隔三差五的出現食品安全問題，而且長時間無法得到有效解決，使廣大消費者對食品安全問題無比擔憂。
不論國家領導人還是代表委員們，對中國食品安全問題的態度都很明確。國家領導人坦承「食品安全問題比較突出」、「很慚愧」，這是一種責任感和愧疚感的自然流露和真情表達，是敢於直面問題並解決問題的責任心和決心。
民以食為天。食品安全是事關人民身心健康和生命安全的大事。解決中國食品安全問題任重道遠，必須標本兼治，從源頭抓起。當然這需要有個過程，更需要各級政府痛下決心，強化責任落實並問責追責；需要相關部門嚴格執法，食品安全管理才會卓有成效。何時國家領導人及各級監管責任人對食品安全不感到「慚愧」了，廣大消費者對食品安全也就真正放心了。
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讀者反饋
結束貪腐專制之日就是食品安全有保障之時。永遠, 上海
「很慚愧啊，剛吃飽，就出現了食品安全的問題」。國務院副總理王岐山參加山東代表團審議，提到食品安全問題時連稱慚愧。就憑這一點，他就該引咎辭職。身為一國總理，連人民的食品都不能保障，還有什麼臉面說什麼慚愧。中國的確需要政治制度改革，沒有強有力的監督機構，事情都到火燒眉毛了，相關責任官員還惺惺作態玩踢皮球。中國法律要嚴明，要真正做到法律面前，人人平等，不要到時又找幾個替死鬼交差。嚴法對刁民，酷刑治庸吏。靈異感人, 新西蘭
BBC這個題目是：對中國的食品安全何時能放心！我的回答是：唯有徹底結束一黨專政，法大於黨的時候才有可能。中國目前的政治現狀談食品安全，永遠無法令人放心。柳葉刀
在中國感覺最差的是牛奶，連帶全部牛奶製品，黃油，乳品飲料等，與國外價格相比牛奶貴得離譜平均12元多一升，相對美國6.5元一升均價。每月淨入6000元僅值500升奶，值500美元。人民幣已高估了不少。--
熱烈鼓掌BBC關於食品的這篇文章，確實中國已經到了必須立即開始整頓食品市場的時刻了。BBC也有客觀的時候。JACK
"政府負一定的責任？！」應該是負全部責任才對嘛！政府的角色是幹什麼的？就是社會的管理者，在民主國家即為人民委任的社會管理者，社會上出現的民生問題政府都應該負全責。有機會請讀一讀周勍的《民以何食為天》吧，請讀海外出版的全本，不要讀在中國出版被閹割過的版本。在正常的社會，只有政府向人民負責，而人民不必向政府負責－把社會管理好了是政府的本分，不要天天強調以前為人民做了什麼好事，眼前的事做不好就不應該，況且78年之前中共也沒有為中國人民某過什麼好處，盡是無窮的災難。Jerry, Taupo New Zealand
BBC這篇文章很好，中國的食品問題確實比較嚴重。中國人接受善意的批評，我們自己也會push政府做得更好，但是我們堅決反對BBC蔑視性的文章，搞的全世界就就只有西方國家有文明。也堅決反對BBC毫無根據性的，以偏概全的不公正評論。John
台灣也不少黑心食品事件，拿這問題放大57倍，就是中國的尺度，想想就令人頭皮發麻。兩岸政治上不同調，但人心的貪婪則是普世"價值"，無奈! passingby, Taiwan
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