Рецепт апетитних сирників, запечених в сметанному соусі

Сирники - традиційна та звична страва для більшості українців. Але новий спосіб приготування може додати їм особливих ноток.

Якщо запекти сирники у духовці в ніжному сметанному соусі, вони будуть особливо соковитими та смачними.

Для цього розігрійте духовку до 180 градусів.

Змішайте сир, яйця та 50 грамів борошна. Додайте цукор і сіль за смаком. Вимісіть суміш, щоб вона була липкою.

Інгредієнти

Для сирників:⠀

Для соусу:

За допомогою решти борошна сформуйте сирники. Та в кількох краплях рослинної олії обсмажте їх з двох боків до золотистого кольору.

Тим часом змішайте сметану і цукор.

Обсмажені сирники викладіть у форму для випікання. Залийте їх соусом та запікайте в духовці 5-10 хвилин.

Подавайте на стіл гарячими. Можете додати до своїх сирників ягоди, лимонну цедру, варення, цукрову пудру чи мед - на свій смак.

Хочете отримувати головні новини в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram або Viber!⠀