You’re viewing a text-only version of this website that uses less data. View the main version of the website including all images and videos.
Простий рецепт домашнього майонезу
Якщо ви лише раз спробуєте приготувати найпопулярніший соус майонез у домашніх умовах, ви більше ніколи не захочете купувати його в магазині.
До складу майонезу входять інгредієнти, які є в кожному домі, а на його приготування потрібно витратити лише декілька хвилин.
До смаку можна додати зубчик вичавленого часнику, дрібно порізану зелень чи діжонську гірчицю.
Інгредієнти:
- Олія (соняшникова або оливкова) - 180 г
- Яйце – 1
- Сіль - 1/4 чайної ложки
- Гірчиця – 1 чайна ложка
- Перець до смаку
- Сік лимона – 1 чайна ложка
Усі інгредієнти кімнатної температури покласти в чашу блендера. Збивати протягом хвилини.
Блендер не підіймати, допоки не утвориться густа маса – власне, сам соус.
Перекласти у посудину або банку з кришкою, щоби соус не засихав.
Подавати в соусниці або невеликій глибокій тарілці до ваших улюблених страв.