Гвинет Палтроу поново једе хлеб и тестенине после строге дијете

Време читања: 4 мин

Глумица Гвинет Палтроу се поново храни намирницама попут хлеба, тестенине и сира, пошто је неколико година била на стриктној дијети.

Оскаром награђена америчка глумица која се сада бави промоцијом здравог начина живота говорила је о предностима различитих дијета.

„У неком периоду сам се бавила макробиотиком, то је био занимљиво поглавље у коме сам се опсесивно трудила да једем веома, веома здраво", рекла је у најновијој епизоди Гооп подкаста ове недеље.

Палтроу је објаснила да ју је „велнес и исхрана" интересовала због здравствених проблема њеног оца, али да је сада проширила избор намирница које конзумира.

'Била сам престрога'

Палео дијета почива на идеји да ћемо бити здравији и смањити ризик од одређених болести ако једемо као наши преци.

„Заиста сам продубила везу с храном и читаву филозофију око макробиотике, што је у суштини исхрана у планинама Јапана - све локално, сезонско.

„Пуно рибе, поврћа, пиринча, без млечних производа, без шећера", објаснила је.

Палтроу је признала да је у том периоду „можда постала претерано заинтересована".

„Осећала сам се тако добро да сам желела то да поделим са оцем, пријатељима и породицом", додала је.

Додала је да ју је идеја „опила".

Ако би она и њена породица били хидрирани и јели здраве оброке, „једноставно су се осећали много боље".

Рекла је да и даље делимично верује у здрав приступ исхрани, али да са годинама „ствари постају мало компликованије" у погледу „здравља".

„Зато смо се ја и Бред пре неколико година одлучили за палео дијету, иако ми је искрено доста свега тога", додала је, мислећи на њеног супруга Бреда Фелчука, сарадника на серији Гли.

„Поново једем хлеб и сир. И мало тестенине пошто сам дуго била толико строга.

„Али мислим да је то добар образац, зар не? Јести намирнице које су што свежије.

„Не мислим да постоји лекар или нутрициониста који би то оспорио - то је добра полазна основа", рекла је.

Уравнотежена и хранљива исхрана

Прија Тју, нутриционисткиња и медијска представница Британског дијететског удружење, рекла је да је „одлично чути" да Палтроу „додаје намирнице у њену веома строгу исхрану".

„Ово је дефинитивно добро.

„Угљени хидрати су витални део наше исхране - обезбеђују влакна, Б витамине и енергију. Такође су кључни за нашу цревну флору и уносе укус и уживање у оброцима", ", рекла је за ББЦ.

„Изгледа да Гвинет иде ка уравнотеженијој и хранљивијој исхрани и с обзиром на њен утицај, добро је чути да јој то доноси корист."

„Истраживања у исхрани показују да искључивање целих група намирница није добро за наше укупно здравље. Потребна нам је разноврсност да бисмо задовољили све нутритивне потребе, унели укус и спречили досаду, али и уживали у јелу", додала је.

Пошто је последњих година скоро напустила Холивуд да би се посветила здрављу и велнесу, Палтроу ће се ускоро вратити на велико платно и глумити поред Тимотија Шаламеа у предстојећем акционом филму Мартy Супреме.

Оскар за најбољу глумицу освојила је 1999. за улогу у историјској драми Заљубљени Шекспир , а глумила је и у филму Врата судбине и низу Марвелових остварења.

Ако имате предлог теме за нас, јавите се на [email protected]