Artur Pinho Correspondente da BBC em São Tomé

	Aumento dos preços do trigo no mercado global já se sente no pão

Panificações há que não estão a resistir ao actual preço de um saco de farinha de trigo a 750 mil dobras, o equivalente a 53 dólares norte-americanos.

E por isso a única saída é o encerramento de portas.

Exemplo disso é a Panificação de Maianco, a cerca de 6 km a norte da capital São Tome, e que há mais de seis meses deixou de fabricar e distribuir pão às populações.

Queixas

Jax, o proprietário da pequena padaria, explicou à BBC que com os preços actuais da farinha de trigo já não podia aguentar.

Porque, disse ele à BBC, para além de fabricar tinha que distribuir o pão para muitas outras localidades - algumas delas distantes e com isso "eu não conseguia, tinha que fechar a porta da padaria", explicou o panificador.

	Consumidores e produtores partilham queixas

E se os panificadores que ainda resistem ao disparar do preço da farinha do trigo se queixam deste aumento, os consumidores santomenses por sua vez queixam-se do peso e do tamanho do pão que vão diminuindo a cada dia que passa.

"Hoje crianças de dois anos comem três desses pães e não chega", disse Ricardo Neto à BBC, considerando muito pequeno o pão que actualmente se fabrica nas padarias do pais.

Uma opinião partilhada por Dina Fernandes, que também se mostra preocupada com o tamanho do pão, mas que sai em defesa das panificações face ao preço actual da farinha de trigo.

Para Inácio Pereira, a culpa recai sobre o Governo que deixou de ter um controlo sobre as padarias.

Uma situação para a qual o governo tem pouca margem de manobra face à politica de liberalização dos preços no mercado nacional.

Também quem ainda não pode fazer muito em defesa dos consumidores santomenses é a recém criada associação de defesa do direito dos consumidores de São Tomé e Príncipe, enquanto não houver no pais uma lei sobre os direitos dos consumidores, explicou João Tavares.

Esta situação é um dos primeiros exemplos de como o aumento dos preços dos cereais no mercado internacional está a ter consequências no arquipélago.