محمد اياز ترنک

	به باور کارشناسان زراعت درهر جايی که انگور خشک می شود، هوای آن بايد معتدل باشد.

برنامه را بشنويد

حبيب از قره باغ ، قيمت کشمش سايگی را نسبت به کشمش که در نور آفتاب خشک می شود چندين برابر می خواند.

البته دهقانان از تغييرات آب وهوا در مناطق مختلف تجارب گونه گونی از کشمش خانه دارند، اما بيشتر آنها کشمش خانه در مسير باد عيار کرده اند.

ذبيح الله از قره باغ کابل کشمش خانه را در اتاق زير يک بالاخانه ساخت تا جريان هوا خوبتر باشد.

برخی کشمش خانه های از خشت پخته می سازند، اما بعضی باغداران به اين نظر اندکه چنين کشمش خانه ها هوای گرم داشته کشمش را خشک می کند.

حاجی عبدالنبی از ولايت قندهار می گويدکشمش خانه پخته هوا را گرمتر می سازد، انگوری که در هوای گرم خشک می شود، کشمش آن سياه می شود.

	کشمش خانه بايد در جای بلند و هوا دار ساخته شود و اطرافش جالی گرفته شود

به باور کارشناسان زراعت درهر جايی که انگور خشک می شود، هوای آن بايد معتدل باشد. انجنير عبدالغفارمجيدی مسوول باغداری زراعت کابل می گويد:

((کشمش خانه بايد در جای بلند ساخته شود و اطراف آن بايد جالی گرفته شود، طوريکه پرنده ها و حشرات نتوانند داخل آن شوند و برای جريان هوا بايد هواکش های زيادی باشد.