محمد اياز ترنک

	زيره سياه بوته کوهی بوده که 50 سانتی بلندی دارد، اين بته گل های چتر مانند سفيد دارد.

برنامه را بشنويد

در سالهای اخير کشت زيره سياه در افغانستان از کوه ها به قريه ها راه يافته و مردم اين گياه را در زمين های زراعتی شان می کارند.

به باور محرم باشنده شهر کابل، زيره سياه هيچگاه خراب نمی شود و قيمت اش را از دست نمی دهد.

خوبی دگر آن اين است که زيره وقتی می رسد، که دهقانان مصروف برداشتن حاصلات ديگر نسيتند.

دهاقين به اين نظر اند که کشت اين بوته خاک و هوای مخصوص ضرورت ندارد و مردم می توانند در هر جای آن را کشت کنند.

اين بته همزمان با کشت گندم کشت شده تا سه سال دگر حاصل آن برداشته می شود و آب کم ضرورت دارد.

اين که چطور بتوانيم از زيره حاصلات خوب به دست آوريم، حبيب الله از ولايت غزنی ولسوالی مقر می گويد:

از خوبی های زيره  در فصل رسيدن زيره، دهقانان مصروف حاصل برداری ديگر نسيتند.

"زمين زيره درفصل خزان هرسال بايد خوب نرم شود، تا ريشه آن در زمين ازبين نرود و گياه های هرزه نرويد، اگرزيره درجای سرد و نمناک نگهداری شود با گذشت سالها خراب نمی شود".