Pemanggang kebab di kaki lima dinobatkan Foto Terbaik Pink Lady Food

Foto seorang pedagang kaki lima memanggang daging kebab yang diselimuti asap dinobatkan sebagai Foto Terbaik Pink Lady Food 2022.

Foto itu adalah karya Debdatta Chakraborty. Diberi judul Kebabiyana, foto tersebut diabadikan di Srinagar, wilayah Kashmir yang dikuasai India.

Chakraborty mengambil foto itu di sebuah jalan yang ramai pada malam hari. Para pedagang kaki lima menghidupkan pemanggangan untuk memasak kebab dan makanan-makanan lain.

"Terlebih dewasa ini, kita memerlukan hal-hal yang menentramkan, cinta," kata pendiri sekaligus direktur Pink Lady Food, Caroline Kenyon.

"Ada begitu banyak aspek yang tertera di sini - asap mengepul yang tertangkap begitu indah, cahaya keemasan, ekspresi subyek foto ketika memasak untuk dibagikan.

"Percikan api dari tusuk daging, yang aromanya seolah-olah kita rasakan. Kita bayangkan aroma hangat, sedap.

"Foto ini, kalem tapi kuat, memupuk jiwa kita."

Ribuan foto dikirim oleh peserta dari sekitar 60 negara, dan pemenangnya diumumkan dalam acara yang digelar secara virtual.

Berikut sejumlah pemenang berdasarkan kategori perlombaan.

Sampanye Taittinger untuk Perayaan: Keterampilan tradisional, oleh Chen Ying, China

Makanan di Meja: Menata hidangan di The Ritz, oleh John Carey, Inggris

Penghargaan Fujifilm untuk Inovasi: Central Park, oleh Yuliy Vasilev, Bulgaria

Penghargaan Claire Aho untuk Fotografer Perempuan: Di Meja Makan, oleh Marguerite Oelofse, Afrika Selatan

Di Telepon: Mengeringkan ikan, oleh Kasia Ciesielska-Faber, Inggris

Politik Makanan: Di mana Mimpi Melayang, oleh K M Asad, Bangladesh

Penghargaan Seniman Makanan: Tart Sayur Musim Panas, oleh Carolin Strothe, Jerman

Foto Terbaik Pink Lady Food (Asia Tenggara): Menangkap teri, oleh Thien Nguyen Ngoc, Vietnam