兩高校食堂名列廣州大米鎘超標名單

廣州市食品藥品監督管理局在公眾壓力下，終於在周五（17日）晚發佈通知，公布了今年第一季度監督檢查中涉大米及米製品鎘超標的其中4家單位身份。

這4家單位分別是廣州市太洋海鮮酒家有限公司、廣東外語外貿大學南國商學院食堂、廣州市海珠區燕南飛美食店和仲愷農業工程學院第一食堂。其中前兩家是大米鎘超標，而後兩家則分別是米粉和排粉鎘超標。

另外，廣州市食品藥品監督管理局還公布了鎘超標的8批次米及米製品生產廠家、品牌標識。它們是：湖南攸縣大同橋鎮大板米廠生產的「高安大米」2批、無商標名大米1批，湖南攸縣高和夏生大米廠生產的「高安大米」1批，湖南衡東縣大浦鎮東洋米廠生產的無商標名大米1批，湖南攸縣石羊塘日星大米廠生產的「好日子」珍珠米1批，東莞市道滘金盈米製品廠生產的「東莞米粉」1批，東莞市道滘聯合米製品廠生產的「翠竹排粉」1批。

通知還表示已對問題大米及米製品採取控制措施，禁止使用。

「不便」

16日（周四），廣州食藥監局首先在其官方網站公布，在今年第一季度的廣州市餐飲環節監督檢查中，大米及米製品鎘含量超標是最突出的問題。而在抽檢的共18批次產品中，僅有10批次合格，合格率僅為約56％。

但是，16日的公告中並沒有透露涉事餐飲機構特別是大米品牌和廠家的名稱、抽檢的具體產品和鎘含量等信息，並稱「不便公布具體名單」。

此舉引起了不少廣州市民不滿，甚至有市民打算申請信息公開，迫使廣州食藥監局公布有關信息。

廣州食藥監局則辯護說，此前未公開具體名單是由於「抽樣量較少、抽樣範圍較窄，只代表局部、個別的餐飲單位米和米製品抽檢情況，不代表廣州市整體情況」。