台湾食品与兰花推广会在伦敦举行

11月26日，倫敦台灣貿易中心舉辦「台灣美食與蘭花推廣Road Show」，也為提升台灣在國際上軟實力。

本次推廣活動在倫敦亞洲之家（Asia House）舉行，參與方主要是英國食品相關進口商與媒體。

活動現場展出超過50種台灣食品。除了台灣茶藝的展示之外，旅英台灣廚師、Hunan餐廳老闆彭永雙也在現場於30分鐘內烹制出6道台灣佳肴。

倫敦台灣貿易中心主任呂文瑞說，自己來英國兩年，在這裏看不到太多的台灣食品，而當地人對亞洲食品的興趣在不斷增多；剛好，去年中心主辦了台灣蘭花推廣活動，非常成功，所以此次把台灣精緻的食品與蘭花結合起來。

呂文瑞覺得，雖然目前台灣食品在英國價位偏高，但是正是進入英國的良好時機。

活動現場提供了一些英國市面上沒有的食品，呂文瑞期待打入本地市場的台灣廠商越來越多，台灣品牌最終形成一種文化。

提升「軟實力」

今年6月，台灣行政院推出「台灣美食國際化行動計劃」，通過塑造台灣美食品牌、打造金牌名廚等方式將台灣美食推向世界。

該計劃預期在4年之內促進台灣島內外新增展店3,500家、創造10,000個就業機會、新增國際化品牌50個、促進民間投資20億元等等。

駐英台灣代表張小月表示，這確實是台灣提升自己在國際上「軟實力」的方式之一：透過美食、茶葉以及蘭花來介紹台灣，把這些帶到全世界。

張小月說，因為美食是跨越國界的，不需要用語言文字來形容，能夠在最短的時間內吸引人們的關注。

隨著兩岸經貿協議ECFA的簽訂，越來越多的台灣農產品銷往大陸。那麼，是否有可能在大陸舉辦類似的台灣美食推廣活動？

就此，張小月回應，珍珠奶茶、85度C咖啡、統一速食面等等台灣品牌在大陸銷售情況良好，如果有機會在大陸辦活動將是非常好的事情，因為飲食是增進感情、並促進雙方相互了解的好方式。

台灣與中國大陸在國際舞台上爭奪支持的同時，在軟實力上的比拼預期在未來將起到重要的作用。