台湾食品与兰花推广会在伦敦举行

11月26日，伦敦台湾贸易中心举办“台湾美食与兰花推广Road Show”，也为提升台湾在国际上软实力。

本次推广活动在伦敦亚洲之家（Asia House）举行，参与方主要是英国食品相关进口商与媒体。

活动现场展出超过50种台湾食品。除了台湾茶艺的展示之外，旅英台湾厨师、Hunan餐厅老板彭永双也在现场于30分钟内烹制出6道台湾佳肴。

伦敦台湾贸易中心主任吕文瑞说，自己来英国两年，在这里看不到太多的台湾食品，而当地人对亚洲食品的兴趣在不断增多；刚好，去年中心主办了台湾兰花推广活动，非常成功，所以此次把台湾精致的食品与兰花结合起来。

吕文瑞觉得，虽然目前台湾食品在英国价位偏高，但是正是进入英国的良好时机。

活动现场提供了一些英国市面上没有的食品，吕文瑞期待打入本地市场的台湾厂商越来越多，台湾品牌最终形成一种文化。

提升“软实力”

今年6月，台湾行政院推出“台湾美食国际化行动计划”，通过塑造台湾美食品牌、打造金牌名厨等方式将台湾美食推向世界。

该计划预期在4年之内促进台湾岛内外新增展店3,500家、创造10,000个就业机会、新增国际化品牌50个、促进民间投资20亿元等等。

驻英台湾代表张小月表示，这确实是台湾提升自己在国际上“软实力”的方式之一：透过美食、茶叶以及兰花来介绍台湾，把这些带到全世界。

张小月说，因为美食是跨越国界的，不需要用语言文字来形容，能够在最短的时间内吸引人们的关注。

随着两岸经贸协议ECFA的签订，越来越多的台湾农产品销往大陆。那么，是否有可能在大陆举办类似的台湾美食推广活动？

就此，张小月回应，珍珠奶茶、85度C咖啡、统一速食面等等台湾品牌在大陆销售情况良好，如果有机会在大陆办活动将是非常好的事情，因为饮食是增进感情、并促进双方相互了解的好方式。

台湾与中国大陆在国际舞台上争夺支持的同时，在软实力上的比拼预期在未来将起到重要的作用。