分析：印度校餐难逃食物中毒悲剧

印度的校餐计划在全国各地超过100万所学校，提供1.2亿学童经过烹调料理过的午餐，以规模而论这是全世界最具雄心的免费校餐计划。

印度有将近一半的儿童营养不良，上学都有困难，免费的校餐计划是对付贫穷和弱视族群所遭遇的饥饿和文盲的一件武器。

经济学者相信，免费校餐计划能提高小学就学率和上课率，消弭饥饿，让各阶层背景的儿童都能一块享用午餐，并提供卫生和营养教育。

而且他们相信，有足够多的证据说明校餐计划是大致成功的。

食物中毒

但是，印度东部比哈尔邦一所小学免费营养午餐发生食物中毒事件，至少22人死亡，震惊了所有人。

这起严重食物中毒事件凸现了印度免费校餐的质量警讯。

虽然是全国性的免费校餐计划，但各地实施情况有好有坏，每个邦的免费校餐成果也不一样。

比哈尔邦的食物中毒原因尚未调查清楚，但有报道说食物中残留杀虫剂。

不现实

可以确定的是，比哈尔邦是印度最贫穷的邦之一，社会福利很差，在这样的条件之下要求全面提供免费校餐根本不现实。

大部分获得免费校餐的都是贫困家庭的孩子，这些家庭平均年收入只有396美元，三分之一的家长都是文盲。

2010年的一次调查发现，比哈尔邦有70%的学童对校餐的质量不满意，75%的学校表示连合格的烹调用具都没有。

即使如此，仍然不断有更多的学童参与了免费校餐计划，在这样的情况下难免不会发生悲剧。

（编译：陈书敏，责编：尚清）