英媒：“秋白打官司”·享受中餐要配乐

英国《独立报》报道了一则“秋白打官司”的故事。报道说，一名中国女大学生不满高校教材将同性恋视为病态，将中国教育部告上法庭。

报道说，中国教材将同性恋称为性别“紊乱”，一些教科书甚至建议以休克疗法“治疗”同性恋者。

对此，化名为“秋白”的一位广东女同性恋者将中国教育部告上法庭。秋白希望此案能唤起公众关注反同性恋者的偏见，并劝说中国官员禁止出版带有类似偏见的教材。

秋白近日在北京法院外对支持者表示，“长久以来，我总希望人们能听到我们的呼声，我现在终于有了这次机会”。

“秋白打官司”

《独立报》说，在中国维权律师和维权活动人士遭当局打压之际，活动人士正寻找新的方法，运用中国法律，唤起公众对同性恋者遭遇的关注。

2014年底，北京一家法院就中国同性恋“扭转治疗”第一案一审判决，判决责令涉案诊所赔偿接受矫正手术的男子。赔偿金额不多，大约365英镑，但此案令人们开始关注针对同性恋者的“扭转治疗”。

女同性恋者秋白原来也曾向学校和省级官员提出有关教材的偏见问题，但未得到任何回复。因此，她致函中国教育部查询。

根据法律规定，教育部须在15天内就查询作出回复。但秋白没有收到任何回复，因此她对教育部提出起诉。中国教育部后来终于作出回复，并在上月安排与秋白和她的律师王振宇见面并对话。

中国在上世纪90年代将同性恋非罪化，但正如联合国发展署在2014年报告中所指出的，偏见仍然存在。专家认为，在中国，与家人谈论性别及身份认同并非易事，而学校涉及性教育的内容寥寥无几。这就使纠正教材中涉及同性恋者的偏见显得尤为重要。

美食与配乐

《泰晤士报》说，据英国牛津大学有关“美食物理学”的最新研究显示，当人们在家里享受美味外卖佳肴的时候，配上特定的音乐会让你食欲大增。

当人们点上一份中餐外卖炒面的时候，不要忘了配上一曲泰勒·斯威夫特（Taylor Swift）的音乐；或者，在叫一份印度咖哩时，不要忘了点一首英国另类摇滚乐团“北极泼猴”（Arctic Monkeys）的名曲。

牛津教授查尔斯·斯宾塞（Charles Spence）甚至认为，外卖佳肴奉送“配食”CD的时代已经不远了。

斯宾塞教授对音乐与佳肴之间的联系颇有研究。他曾对700名志愿者进行跟踪研究，这些人在点外卖的同时，根据他的建议，欣赏了6种不同种类的音乐。

在这位教授看来，普契尼最后一部歌剧《图兰多》的咏叹调《今夜无人入睡》（Nessun Dorma），是意大利面前菜的绝配；而摇滚乐与辣椒的共鸣则是一个意外。

《泰晤士报》引述斯宾塞教授说，从前，没人尝试了解辣度与音乐之间联系。“我们发现，如果某种音乐更能使人警醒，激发激情，那么，食客在品尝辣食之际，会更加点头称道”。

在品尝外卖佳肴时，如果食客听的音乐是美国乡村与摇滚歌手布鲁斯·斯普林斯廷（Bruce Springsteen）和英国另类摇滚乐团“北极泼猴”的音乐，那么，这比起听妮娜·西蒙（Nina Simone）的爵士乐，食物的辣感要多4%。

不过，如果是吃日本寿司的话，妮娜·西蒙的音乐就恰到好处。对中餐和泰餐来说，被称为“红发艾德”的英伦歌手艾德·希兰（Ed Sheeran）的歌曲，也是不错的选择。

不过，斯宾塞警告说，当你点外卖时，千万不要听加拿大歌手贾斯汀·比伯（Justin Bieber）或美国流行天后比碧丝（Beyonce）的歌曲，因为那样会让人们倒胃口。

他还表示，听嘻哈音樂（Hip Hop）和说唱音乐（RnB）对食客则几乎没有影响。比起流行音乐，听古典音乐或爵士乐的食客将非常乐意为美味佳肴买单。

（编译：萧尔　责编：路西）