You’re viewing a text-only version of this website that uses less data. View the main version of the website including all images and videos.
Найпростіший рецепт малосольних помідорів з несподіваним інгредієнтом
Малосольні помідори - серпневий гастрономічний хіт, готувати їх можна різноманітними способами. Цей рецепт - один з найпростіших і найсмачніших.
Візьміть улюблений сорт помідорів та листя вишні, помийте їх.
Інгредієнти:
- Помідори - 1 кг
- Сіль - стограмовий стаканчик
- Листя вишні - жмуток
- Вода - 1,5 л
Викладіть листям вишні дно трилітрової банки, зверху викладіть помідори, засипте їх сіллю, зверху покладіть ще трохи листя.
Холодну питну воду влийте в банку. Накрийте нещільно кришкою, так швидше просоліють.
Якщо ви плануєте їсти їх відразу, залиште помідори настоятися 2-3 дні в теплі, залежно від сорту.
Щойно помідори стануть м'якими і смачними, їх слід зберігати в холодильнику, щоб швидко не перекисли.
Якщо ви не плануєте їсти страву відразу і хочете, щоб вона зберігалася довше, поставте помідори в холодильник одразу.