Рецепт поживних оладків з солодкою кукурудзою
Легкі оладки з солодкою кукурудзою пасують як гарнір до м'ясних страв та легкий перекус, їх також обожнюють малюки.
Покладіть у посудину солодку кукурудзу і нарізану зелену цибулю.
Збийте яйця з молоком та залийте цією сумішшю кукурудзу. Добре перемішайте та приправте сіллю і перцем.
Інгредієнти:
- Консервована солодка кукурудза - 300 г
- Зелена цибуля - 3 шт.
- Яйця - 3 шт.
- Молоко - 30 мл
- Борошно - 75 г
- Каєннський перець - 0,5 ч. ложки
- Олія
- Сіль та перець
Просійте борошно з каєннським перцем і також додайте до кукурудзи.
Змастіть олією велику сковороду та як слід її розігрійте.
На кожну оладку вам знадобиться приблизно дві столових ложки тіста. Обсмажуйте оладки з двох боків, доки вони не стануть золотистими.
Викладіть готові оладки на папір для випікання, щоб позбутись зайвої олії, та подавайте страву на стіл.
