Алкохол и врућине: Како испијање пића утиче на тела током високих температура

Звезда упекла, несносна жега не јењава, а термометар у градовима широм Србије већ данима показује више од тридесет степени - у таквим условима „пакла на Земљи" ваљало би тело окрепити и жеђ утолити неким хладним напитком, али се поставља питање којим?

Многи се у тим тренуцима опредељују за неприкосновену флашицу воде, али постоје и они који бирају „алкохола поплаву" где „мало виски, мало кока колу", смењују „со и текила", „вотка и џин" или пак омиљено „боје златне пиће то" - пиво.

Иако срце иште, многе мучи недоумица - колико је заправо добро по човеково здравље да се по летњој врелини расхлађује алкохолним пићем?

„Оно што је чашица жестоког пића, чаша за вино или конзерва за пиво, то је та граница коју никада не треба прелазити, било да је лето или зима - једноставније 25 грама алкохола", говори за ББЦ на српском нутриционисткиња Јагода Јорга.

Међутим, докторка опште праксе Весна Марић сматра да особе са ниским притиском треба да буду још обазривије уколико конзумирају алкохол по топлом времену.

„Алкохол подстиче да се течност избаци кроз мокраћу, зној и онда може да дође до колапса услед пада притиска због ширења крвних судова и мањка воде", каже Марић за ББЦ на српском.

„Ми волимо пиво и пиво воли нас"

Љубав према Зајечарском пиву - једном од симбола његовог родног града, код Милана Јовановића је константна, безусловна и целогодишња.

У таквом заносу и врелом времену, препричава, одјурио је до продавнице да се расхлади једним пивом у флаши од два литра, али га је „пио млако јер су искључили фриз".

„Боље два литра топлог пива него литар хладне коле", осмехујући се говори овај тридесетједногодишњак за ББЦ на српском, који осећај испијања пива на тропској врелина описује као „пољубац девојке".

Каже да је лети овај јечмени напитак несумњиво његово пиће, док му се зими придружују црвено вино и ракија.

Три флаше популарног „зидарца" од пола литра су му „мерка", али када се скупи добро друштво „буде и пет, шест".

„Ево, пијем већ петнаестак година и мислим да никада нисам узео да попијем пиво сам - најбоље је у друштву", закључује Јовановић.

У овом пићу по сахарсхим температурама у Београду ужива и Чедомир Петровић.

„Волим да попијем хладно, скоро па ледено пиво када овако удари сунце и кад делује као да је напољу неко укључио џиновски фен", говори Београђанин за ББЦ на српском.

Како сунце почне полако да залази, тако се, каже, „враћа у нормалу".

„Трудим се, наравно, да не претерам са количином, јер то ипак не прија организму", наводи он.

Не пије, наравно, само алкохол када је вруће, истиче Чедомир.

„Неки од сокова или газираних пића често ми добро дођу да се расхладим и, наравно, вода и сладоледи."

Једна студија у Шпанији која није имала велики број испитаника показала је да вода и пиво рехидрирају у истој мери код вежбе трчања на траци од 40 минута.

Међутим ова истраживања нису узимала у обзир телесну температуру тако да се на тај начин не може доказати да ли пиво расхлађује, али оно што показују јесте да једно или два мања пива пре могу да хидрирају, него да дехидрирају.

Докторка Марић истиче да је пиво диуретик и да после неког времена тера на одлазак у тоалет и да на тај начин долази до мањка течности у организму.

Речи стручњака

Нутриционисткиња Јорга сматра да умерено конзумирање алкохола не може „посебно да шкоди" на врућини.

„Алкохол доводи до ширења крвних судова, зато се ми осећамо топло кад попијемо - у суштини одајемо топлоту и поспешује њено одавање", додаје.

Докторка Марић каже да црно вино које садржи тирамин који подиже притисак, „није лоше" попити уз ручак.

„Али не претеривати, само једна чаша - 100 милилитара", истиче она.

Међутим, најважније је, сагласне су обе медицинске раднице, не уностити велике количине алкохола јер то, поред свих осталих негативних страна, има веома лоше ефекте по тело.

Чиме се лети расхлађивати, а да није алкохол?

Водом - сагласне су лекарка и нутриционисткиња.

Јорга каже да добра хидратација водом подразумева њено уношење у одређеним временским периодима.

„Није добра пракса унети одједном пола литра и више јер наш организам не може да апсорбује одједном толику количину воде и то се не искориштава у сврхе хидратације.

„Можемо да попијемо неких 150 до 200 милилитара, то је чаша воде у датом моменту, а онда треба да прође барем двадесетак минута да бисмо поново посегнули", истиче нутриционисткиња.

Додаје да уколико се одједном унесе велика количина воде, посебно код старијих особа, може да дође до тровања водом, што није тако чест случај.

Докторка Марић препоручује да се током врелих дана пију топли и млаки напици, јер хладна пића „затварају крвне судове".

„И најбоље је пити обичну воду јер све друго што попијете задржава се у организма, немате надокнаду воде, па кад узмете и друге ствари, ви сте поново жедни."

Не препоручује киселу воду, осим ако особа нема низак притисак, јер може да створи киселост у организму.

„Тропски бар, пиво ми дај", али кад завршим са купањем

Конзумирање алкохола и купање је још један проблем који се јавља током летњих месеци, а може бити погубно по човека.

Тако се у само једној недељи лета 2010. године у Русији утопило око 230 људи купајући се.

То се углавном дешавало на рекама и језерима око Москве где су излетници, пошто би наврнули флашу вотке, директно ускакали у воду.

Јагода Јорга је изричито против комбинације алкохола и купања и сматра да те „две стари треба потпуно одвојити".

„Ако причамо о уносу алкохола, то треба да буде у моменту кад смо завршили пливање и остале ствари и кад смо сели да се дружимо и релаксирамо.

„Никако алкохол, па идем у воду - то ни у којој количини није препоручљиво", поручује нутриционисткиња.

Пратите нас на Фејсбуку и Твитеру. Ако имате предлог теме за нас, јавите се на [email protected]