Зашто је овај сир међу најскупљим на свету

Један од најскупљих сирева на свету прави се у Србији, на само осамдесет километара од Београда.

Кошта око 1.200 евра за килограм, што је више него што износи просечна плата у Србији.

Главни састојак је магареће млеко.

Парк природе Засавица, надомак Сремске Митровице, има највећу фарму магараца у Југоисточној Европи - око 300 јединки.

Младунче магарета зове се пуле, па отуд и назив - пуле сир.

Магарице дају млеко само док брину о младима, и то само око 300 милилитара на дан.

За прављење једног килограма сира потребно око 25 литара млека, па се током године произведе само мала количина.

Припремила: Јована Георгиевски

Снимање и монтажа: Делимир Бабић

ББЦ на српском је од сада и на Јутјубу, пратите нас ОВДЕ.

Пратите нас на Фејсбуку, Твитеру, Instagramу и Вајберу. Ако имате предлог теме за нас, јавите се на [email protected]