Elizabeth Blunt

	Doar comida custa mais do que doar dinheiro, segundo o estudo

Segundo os pesquisadores da organização, que reúne 30 países, o envio de alimentos custa em média 30% mais do que doar dinheiro para a compra de comida no mercado.

O estudo diz que a doação de comida é geralmente regida pelo que sobra nos países ricos já que Estados Unidos e União Européia costumam produzir muito mais do que é consumido por suas populações.

O problema é que não necessariamente o excedente dos países doadores corresponde ao que os países pobres mais precisam.

A forma mais eficaz de ajudar um país com problema de fome ou má nutrição é doar dinheiro para que os alimentos mais importantes sejam comprados do fornecedor mais barato, seja localmente ou em outro país.

Países como Grã-Bretanha e Suíça já fazem isso, mas em muitos outros a ajuda alimentar está vinculada a regras orçamentárias.

Nos Estados Unidos, por exemplo, a lei determina que grande parte dos alimentos doados seja comprada de produtores do país e que os alimentos sejam processados e transportados por empresas americanas.