 | | | جلوگيری ازخراب شدن زردآلو بستگی به طريقه جمع آوری و نگهداری آن دارد. |
از گذشته ها باغ انواع زردآلو در افغانستان وجود داشته است، وقتی زردآلو پخته شد، طولی نمی کشد که وقت آن می گذرد، از اين رو باغداران نمی توانند تمام حاصلاتشان را سالم جمع آوری کنند. رسانيدن زردآلوی تازه در بازار برای باغداران مشکل است، گاه قبل از رسيدن زردآلو به بازارخراب می شود. يکی از باغداران ولايت پروان می گويد: " زردآلوهای ما خراب می شود، اگر تجاری سر وقت خريداری کند خوب، ورنه زحمات ما به هدر می رود." بعضی باغداران به همکاری تجاران، روش هايرا برای جمع آوری زرد آلوکار گرفته اند که تا حدی خراب شدن زردآلو را کاهش دهند. حاجی امين از ولسوالی جلريز ولايت ميدان وردک، هنگام جمع آوری زردآلو، با پوشيدن دست کش، ابتدا به تفکيک زرد آلوهای نرم وسخت پرداخته، بعد زدآلو های سالم را داخل کارتن های مخصوص جا می دهند.  | | | انتقا ل زردآلوی تازه به بازار برای مشکل است، گاه قبل از رسيدن خراب می شود. |
جلوگيری ازخراب شدن زردآلو بستگی به طريقه جمع آوری و نگهداری آن دارد، که بعضی باغداران اين نکات را رعايت می کنند. به باور محمد رفيق شريفی که در بخش زراعت وباغداری آموزش ديده، زردآلو بايد نه زياد پخته ونه زيادخام، بلکه به شکل متوسط چيده شود و درهوای سرد نگهداری گردد. در اين صورت تا ديرگاهی نگهداری می شود. |