AS larang sama sekali lemak trans dalam tiga tahun

Badan pengawas obat dan makanan Amerika Serikat (FDA) mengumumkan bahwa semua produk makanan dan obat-obatan harus bebas dari kandungan lemak trans buatan dalam tiga tahun.

FDA mengatakan dengan langkah ini diharapkan akan bisa mengurangi risiko penyakit jantung koroner dan mencegah ribuan serangan jantung mematikan yang terjadi setiap tahun.

Produk makanan seperti pizza beku, biskuit, bubuk krim kopi, dan pop corn mengandung lemak trans, yang sengaja dimasukkan untuk memperpanjang tanggal kedaluwarsa atau untuk mempercantik penampilan.

Lemak trans banyak dipakai di berbagai produk di Amerika namun sudah banyak dikurangi dalam beberapa tahun belakangan.

FDA mengusulkan pelarangan total lemak trans buatan dua tahun lalu.

Namun wartawan BBC di Washington, Jane O'Brien, mengatakan muncul pendapat bahwa langkah FDA terlalu berlebihan dan tak semestinya badan ini mengatur tentang apa yang boleh dan tak boleh dimakan oleh warga Amerika.

Di New York pernah diberlakukan larangan botol atau kaleng minuman ukuran besar dengan kadar gula tinggi, tapi malah mendapat reaksi negatif dan akhirnya larangan tersebut dibatalkan oleh pengadilan.