Hubungan daging dengan iklim

Para ahli kembali mengkaji pengaruh produksi daging terhadap perubahan iklim, setelah muncul tuduhan bahwa laporan sebelumnya membesar-besarkan kaitan keduanya.

Laporan tahun 2006 menyimpulkan produksi daging menyumbangkan emisi gas rumah kaca sebesar 18% atau lebih besar dari sektor perhubungan.

Laporan tersebut dikutip oleh pihak-pihak yang menginginkan peningkatan proporsi makanan dalam bentuk sayur-sayuran, termasuk diantaranya anggota The Beatles, Sir Paul McCartney.

Tetapi analisa baru yang diajukan pada sebuah pertemuan ilmu pengetahuan di Amerika mengatakan terjadi kesalahan saat membandingkannya dengan sektor transportasi.

McCartney adalah salah satu tokoh yang meluncurkan kampanye berslogan "lebih sedikit daging = lebih sedikit suhu panas" pada akhir tahun lalu.