बारासिंघा के गोश्त में मिला था सूअर का मांस

स्वीडन की कंपनी आईकिया ने सूअर का मांस मिले होने की शिकायत की पुष्टि के बाद बाज़ार से बारहसिंगा <link type="page"><caption> मांस</caption><url href="http://www.bbc.co.uk/hindi/science/2010/08/100804_clone_cow_sj.shtml" platform="highweb"/></link> के अपने उत्पादों को हटा लिया है. आईकिया ने इस बात की पुष्टि की है कि उसने बारहसिंगा मांस के उत्पादों के करीब 18,000 पैकेटों को मार्केट से वापस ले लिया है. कंपनी के इन पैकेटों में सूअर का मांस के अंश पाए गए थे. कंपनी ने इस उत्पाद की बिक्री मार्च में बंद कर दी थी. पिछले शुक्रवार को जांच में मांस के दूषित होने की पुष्टि भी हो गई. वैसे आईकिया का कहना है कि सूअर का मांस किसी भी तरह सेहत के लिए हानिकारक नहीं था.

<link type="page"><caption> यूरोप</caption><url href="http://www.bbc.co.uk/hindi/international/2013/03/130305_europe_berlusconi_prostitution_party_adg.shtml" platform="highweb"/></link> में मांस उत्पादों में दूसरे किस्म के गोश्त की मिलावट का ये ताज़ा मामला है. इस 'दूषित मांस घोटाले' के मामालों में एक और कड़ी जुड़ गई है. आईकिया उन कंपनियों में से एक है जिनके <link type="page"><caption> मांस उत्पादों</caption><url href="http://www.bbc.co.uk/hindi/news/2010/07/100715_kenya_vegetarian_mg.shtml" platform="highweb"/></link> में घोड़े का मांस पाया गया था. साल 2013 के शुरुआत में इस कंपनी को अपने रेस्तरां और किराने की दूकानों से मीट उत्पाद हटाने पड़े थे.

कुछ ही दिनों पहले ये भी ख़बर आई थी कि एक कंपनी के मांस के पैकटों में गधे के मांस मिले थे.

साफ-सफाई में कमी

अपने एक बयान में कंपनी ने बताया है कि 'लेसेन अल्ग-एल्क लेसेन' की बिक्री पर पिछले महीने ही तब रोक लगा दी गई थी जब बेल्जियम के अधिकारियों ने उनमें सूअर के मांस मिले होने की शिकायत सही पाई थी. इसके बाद कई और जांच किए गए. फिर आईकिया ने पाया कि 'फेमिल्जेन डफगार्ड' नाम की आपूर्ति कंपनी द्नारा भेजी गई कलेसेन की एक खेप में करीब 1.4 फीसदी सूअर के मांस की मिलावट मौजूद थी. दूकानों से बारहसिंगा मांस उत्पादों के अब तक करीब 17,600 पैकेट वापस लिए गए हैं. स्वीडन के अखबार ‘द लोकल’ ने मांस की आपूर्तिकर्ता कंपनी के बारे में यह कहते हुए लिखा है कि पैकेटों में <link type="page"><caption> सीलबंद मीट</caption><url href="http://www.bbc.co.uk/hindi/science/2009/07/090729_lion_meat_bu.shtml" platform="highweb"/></link> इसलिए दूषित पाए गए क्योंकि पैक करने से पहले अलग-अलग जानवरों की मीट के रखरखाव में साफ-सफाई का ध्यान नहीं रखा गया. कंपनी ने <link type="page"><caption> अखबार</caption><url href="http://www.bbc.co.uk/hindi/india/2013/01/130127_my_job_paper_made_from_elephant_poo_sdp.shtml" platform="highweb"/></link> के जरिए यह भी दावा किया है कि वह अपने उत्पादों के रख-रखाव के तरीकों में सुधार ला रही है.

आईकिया का दावा है, “आईकिया बेहतर, सुरक्षित और स्वास्थ्यप्रद उत्पादें मुहैया करवाने के लिए अपने ग्राहकों के प्रति प्रतिबद्ध है. हमने अपने आपूर्तिकर्ता सहयोगियों के साथ मिलकर यह सुनिश्चित करने की कोशिश की है कि हमारे ग्राहकों को पैकेट के भीतर वही मिले जो पैकेट के ऊपर लेबल किया गया है. ”