喝咖啡，不提神？

科學家近日發現，所謂「咖啡因令人振奮」只是人體對咖啡因的渴求反應。

而事實上，喜歡在早晨喝上一杯咖啡的人並不比其他人更加清醒。

一份針對379人的研究顯示，經常性飲用咖啡者比不喝咖啡的人需要更多的咖啡因刺激以達到相同程度的精神振奮。

心理反應

布裏斯托大學（University of Bristol）的實驗心理學教授彼得・羅傑斯（Peter Rogers）主持了此次研究。

他稱：「我們並沒有因食用咖啡而受益。儘管人們感覺自己似乎更加精神了，但這不過是咖啡因使我們回復到正常狀態而已。」

實驗中，研究對象在被禁止攝入咖啡16小時後，或服用了咖啡因，或安慰劑。並隨後進行了注意力、記憶力和警惕性測試。

發佈在神經藥理學雜誌（Neuropsychopharmacology）網站上的研究結果顯示，兩類人群在上述三方面間的差距「極小」。

該項研究得到了英國生物技術與生物科學研究委員會（Biotechnology and Biological Sciences Research Council) 的資助與支持。