肥胖问题威胁全球食品供应安全

英國科學家稱,體重持續增長的世界人口數量對全球食品供應安全構成威脅。

倫敦衛生和熱帶醫學學院的研究表示,如果世界人口的平均體重向北美的趨勢靠攏,就如同世界增加了十億人口,增加對糧食供應的壓力。

在北美,幾乎四分之三的人體重超重。

專家還表示,人口增長和肥胖問題將影響到人類未來的生存機會。