报告指中国“肉用犬”多源自被盗家犬

亚洲动物基金（Animals Asia）週三（10日）公佈对中国狗肉行业为期四年的调查结果，指没有证据证明中国设有任何大规模的狗隻养殖设施，而狗肉商声称来自狗隻养殖农场的所谓“肉用犬”，事实上大部份都是被盗家犬或流浪狗。

调查范围覆盖中国的八个省份当中的15个城市，横跨中国东北部、南部和中部地区，皆是中国国内吃狗肉最普遍的地方。

调查人员到访网上名单内的100多个狗隻养殖农场，发现所谓“蓬勃的狗肉行业”并不蓬勃。

多数狗场都因拥有不同名字而被视为多于一家狗场。而且那些狗场的规模之小，根本不足以应付全国的食用需求。

该调查报告亦指出，狗肉之所以不能像其他肉类一样量产，其原因在于养殖狗隻需要提供大量肉食，以致成本高昂。而狗隻霸佔地盘的习性与其所生活的狭小空间形成冲突，提高狗隻罹患狂犬症等疾病的风险，亦是导致养殖狗隻成本提高的原因。

亚洲动物基金创始人兼首席执行官谢罗便臣指出：“长久以来，中国的狗肉行业一直备受怀疑，而我们的研究则明确地指出，中国的狗肉供应绝大多数来自被盗家犬。误导的资讯以及违法行为亦充斥着整个行业供应链的每一环节。”

基金于2013年在中国各大城市的研究显示，农村地区的狗隻受到严重威胁。综合来自771个村落调查所得，逾七成人声称曾遗失狗隻，当中约七成半人认为其家犬被盗以满足肉用犬的需求。

另外，大约七成三狗隻失踪事件发生在冬季期间，进一步的推论带出了被盗家犬与传统狗肉需求季节之间的关联。

亚洲动物基金的猫狗福利项目总监冯冬梅指：“这就是为何要求放宽猫狗肉行业是错误的。犯罪及残酷就是行业的唯一特点，故行业绝不能被合法化。”

亚洲动物基金的四年调查，深入探讨了中国狗肉行业供应链的各阶段。调查人员发现各阶段均与犯罪和极其残忍脱不了关係，更指出部份行为违反现行有关食品安全的法律。

冯冬梅指：“公众和媒体的监督对合法行业所做出的商业行动理应不存在任何问题。然而，在调查所见，行业供应链各环节都展示出对公开其资料的敏感反应和不信任。为了治安、食品安全、公众健康和动物权益，公众需要知道成为佳餚的狗隻，其背后藏着怎样的真相，以及必须坚守国家的法律。”

（编译：陈筠婷/责编：董乐）