Їжа у смітті. Як зменшити харчові відходи
Більше не завжди краще - особливо коли ідеться про харчові відходи.
А такі часто лишаються у готелях та ресторанах зі "шведськими столами" - багато людей не можуть правильно оцінити потрібну їм порцію.
Як наслідок, до третини усіх харчів у світі щороку опиняються на смітниках, кажуть в ООН.
До 2030 року організації хоче скоротити цей показник вдвічі.
Дехто вже взявся виконувати план - як, приміром, одна із мереж готелів у Норвегії.
В чому секрет їхнього успіху?
Дивіться відео BBC News Україна в будь-який час - підписуйтеся на наш канал у YouTube.


