Bonnaich Liomain gun Flùr Chruithneachd

125g min-fhlùir a dh’ èireas – as aonais cruithneachd

100g almoin air am pronnadh

175g siùcar mìn

Sgrìobadh rùisg 2 liomain

2 spàin-bhùird sìol poppy

175g margarine, air a leaghadh agus an uairsin air fuarachadh beagan

3 uighean

100g iogart

Curd liomain

Sùgh liomain

Siùcar icing

Teasaich an àmhainn 180C/160 fan/Gas 4.

Cuir 12 cèisean bonnaich am broinn treidhe muffin.

Measgaich an fhlùr, an t-siùcar, rùsg na liomainean agus an t-sìol poppy.

Ann am bobhla eile, buail na h-uighean agus an iogart agus measgaich e leis an stuth tioram, còmhla ris an t-ìm a tha mu thràth air a leaghadh agus air fuarachadh beagan.

Lìon na cèisean bonnaich leis a mheasgaidh seo. Bruich anns an àmhainn iad airson 20-22 mionaid.

Nuair a tha na bonnaich air fuarachadh, cleachd piping bag neo icing syringe airson curd liomain a chuir am broinn na bonnaich. Sgeadaich na bonnaich le beagan icing air a dhèanamh le measgachadh de shiùcar icing agus sùgh liomain.