Graças ao filme Sideways – Entre Umas e Outras, que concorre ao Oscar esta semana, o vinho do momento é o Pinot Noir, que, na realidade, é o nome da uva.

Sideways é um filme pequeno e precioso que tem tido um efeito inebriante entre amantes e ignorantes do vinho.

Com sabor francês, o filme é falante, reflexivo e sutil. Conta o reencontro de dois amigos na borda da meia idade que não se viam desde os tempos universitários e saem numa despedida de solteiro pelos vinhedos do Vale de Santa Ynez, na Califórnia.

Patéticos e irresistíveis

Jack, um ator decadente, quer sexo antes do casamento. Miles, um escritor frustrado, conhece vinhos e curte uma dor-de-cotovelo.

Os dois são patéticos, mas irresistíveis e até nobres na adulta amargura. As aventuras e desventuras deles estão sempre regadas a vinhos em restaurantes e vinícolas locais.

A costa central da Califórnia, onde se passa o filme, era mais famosa pelo bucolismo do que pelo turismo, mas Sideways fermentou a região.

Os restaurantes, hotéis e vinícolas que foram cenário do filme recebem caravanas de quem já conhece ou quer descobrir os encantos dos vinhos locais. As vendas aumentaram de 30% a 40% em alguns restaurantes.

Há visitantes que sabem de cor os dialogos do filme, recriam cenas, dão vivas aos pinots e vaiam os merlots, vilões do filme.

Os moradores locais amargam o congestionamento nas estradas, o aumento dos preços e a concorrência em restaurantes onde nunca tiveram de fazer reservas.

A maioria, irritada pelos benefícios da súbita fama, torce contra o filme na disputa pelo Oscar.

Sideways não tem chance de ganhar e os pinots locais não se comparam aos da Borgonha, mas o filme e o vinho merecem mais um brinde.