दूध और ताज़े क्रीम का मिक्सचर, ऐसे बनती है लखनऊ की फ़ेमस मक्खन मलाई
दूध और ताज़े क्रीम का मिक्सचर, ऐसे बनती है लखनऊ की फ़ेमस मक्खन मलाई
उत्तर प्रदेश के लखनऊ में 'मक्खन मलाई' को खूब पसंद किया जाता है.
इसे दूध और ताज़े क्रीम की मदद से बनाया जाता है. बनने के बाद इस पर ड्राय फ्रूट्स डाले जाते हैं.
इस वीडियो में देखिए मिठाई के बनने की पूरी प्रक्रिया.
वीडियो: तारिक़ ख़ान
सहयोग: शुभम वर्मा
बीबीसी के लिए कलेक्टिव न्यूज़रूम की ओर से प्रकाशित.
