Středa 20. března 2002 - 11.03 SEČ

Omyl o alergiích na potraviny

Miliony Britů se mylně domnívají, že trpí alergií na různé druhy potravin

Připravil Daniel Kaiser

O nejrůznějších výzkumech chování zákazníků lze říci parafrází slavného výroku Winstona Churchilla o statistikách: Věřím jen těm, které si sám objednám. Přesto ale některé z nich přinášejí zajímavé poznatky.

Jeden včera zveřejněný výzkum praví, že třetina ostrovního obyvatelstva se považuje za oběť alergie na jídlo. Ve skutečnosti ovšem tímto typem alergie trpí jen dvě procenta Britů.

Rozsáhlý průzkum provedla firma Datamonitor a a třicet procent Britů v něm uvedlo, že trpí alergií na různé druhy jídla - například na mléčné výrobky, burské oříšky nebo na mořské plody.

Nesnášenlivost není alergie

Dlouhodobé lékařské průzkumy z různých zemí ale ukazují, že touto, "potravinovou alergií" trpí jen jedno nebo dvě procenta populace. Čím tedy vysvětlit ten dramatický nárůst alergiků v Británii?

	Alergie, to je prostě módní záležitost.Dá se na ni svést všechno možné, třeba tloustnutí.
	Sarah Schenkerová

Datamonitor měřil pocity lidí. A protože britskému zdravotnímu systému se mimo jiné nedostává alergologů, většina lidí k si proto diagnózu stanovuje sama. A tak se z nesnášenlivosti k určitému typu potravy v očích vylekaných jedinců rázem stává alergie.

Expertka na výživu Sarah Schenkerová ale tvrdí, že ještě větší procento, možná až dvě třetiny údajných alergiků, netrpí ani onou nesnášenlivostí. "Alergie, to je prostě módní záležitost," tvrdí Schenkerová. "Dá se na ni svést všechno možné, třeba tloustnutí."

Související odkazy:
Týden v Británii