المطبخ العالمي: طريقة عمل طبق الموهينغا من ميانمار

يشتهر طبق الموهينغا في ميانمار، حيث يعتبر الطبق الوطني هناك.

ويتكون من سمك ( القرموط) السلور و الفلفل الحلو والكركم و مرق السمك، والصلصة والسميد و الشعرية وبعض البهارات.

و تباع الموهينغا في قدور محمولة على أكتاف الباعة الجائلين في الشوارع.