المطبخ العالمي: طريقة عمل طبق الكاشابوري من جورجيا

تشتهر جورجيا بطبق الكاشابوري المصنوع من العجين والجبن والبيض.

ويعد الكاشابوري السلعة الأساسية الذي تستخدم تكلفتها في حساب مؤشر التضخم.

وفي استطلاع عام 2009 ، قال 88٪ من الجورجيين إنهم يفضلون الكاشابوري على البيتزا