المطبخ العالمي: طريقة عمل طبق الموهينغا من ميانمار
يشتهر طبق الموهينغا في ميانمار، حيث يعتبر الطبق الوطني هناك.
ويتكون من سمك ( القرموط) السلور و الفلفل الحلو والكركم و مرق السمك، والصلصة والسميد و الشعرية وبعض البهارات.
و تباع الموهينغا في قدور محمولة على أكتاف الباعة الجائلين في الشوارع.
