香港官員稱現在沒有科學方法可以檢測癌症得。
香港食物安全中心說，初步檢查結果顯示在抽查的食用油樣本中，有4個致癌物含量超標。
該中心針對上周香港一家無牌油廠被指出售「地溝油」展開行動，對該油廠的供應商和使用其產品的餐廳抽查。
據稱，在39個受檢樣本當中，兩個來自屯門一家糧油商的樣本致癌物苯並（a）芘含量 超過中國國家標準每公斤10微克和歐盟標準的每公斤2微克。
另有兩個來自葵涌該油廠樣本的苯並（a）芘含量分別為每公斤5.8微克和6.2微克，雖低於國家標準，但是超出歐盟標準。
目前有關部門正在追查這些食用油的來源和銷售的去向。
但是香港食物安全中心的發言人說，目前沒有特定的方法可以檢測或者鑒別「地溝油」，只能通過化學的方法，測試有害物質的含量。
上周，葵涌的一家油廠除了被指無牌生產食用油之外，還被爆料者指稱，環境髒亂，而且來料少於出品甚多，與常理不合，懷疑該油廠摻加了質量低下的雜油。
